Mousse sin agua tibia

- Para 2 personas - 1 lámina de pasta brick 1 nuez de mantequilla 1 cucharada de nata montada 10 g de azúcar 15 g de azúcar glas unas frambuesas hojas de[...]

Seguro que cuando Pili comunicó el país del reto #reposterasporeuropa, a muchos os pareció muy sencillo, y no es que no lo sea, pero yo ya he participado en un[...]

Estas apetitosas copitas rellenas de una rica crema de nata al caramelo son un buen modo de terminar una comida de fiesta como la que celebramos este fin de[...]

Si habéis leído bien crema de lavanda, esas flores secas que ponemos en bolsitas para que el armario huela bien. Un gran desconocido para muchos, pero se puede[...]

Llevo ya desde hace unas semanas que ha aparecido esta fruta por los mercados tan especial, tan exotica y tan rica en sabor en el que queria elaborar algo con[...]

Sabéis qu e acostumbro a hacer fotos de ingrediente s y paso a paso de las recetas que pongo en el blog, pues de ésta tengo solamente fotos de la presentación[...]

Antes de poder terminar la entrada se ha publicado y había un buen montón de cosas que modificar. He basado este postre en una receta de un conocido cocinero[...]

POSTRES El verano se aproxima y el sol calienta cada vez mas y lo que se va apeteciendo son postres refrescantes como podria ser esta Mousse de Piña Colada en[...]

Texto y foto pertenecen al blog http://victoria-diaadia.blogspot.com/ Y esta vez toca un postre refrescante con limón, está entre una crema y un helado, es muy[...]

Ya sé que aún no os he mostrado ni una sola receta de algo que no sea dulce… pero pronto vendrá una buena tanda de recetas un poquito más adecuadas a la[...]

Preparación de la pasta con gofio: -La pasta con gofio es la base fundamental del mousse de gofio, encargada de darle su color y sabor. Debe elaborarse antes[...]

Alguna vez viste la passiflora? esa flor que tiene los 3 clavos de cristo y la corono de espinas, su fruto es el maracuya, maracuja, o fruta de la pasion. El[...]

Un postre que puse el día de Nochevieja, pero como hice una entrada para participar en el BBD nº 45 sobre panes de Navidad, no lo he puesto hasta hoy. Es muy[...]

Últimamente el número de entradas al blog con recetas dulces ha aumentado mucho; da la sensación de que somos unos golosos empedernidos y sí, para que voy a[...]

Este era el postre que siempre pedía en el que era uno de mis restaurantes favoritos: la Casona de Pío en Cudillero y digo era, porque en este hotel ya no[...]