Mousse con sal a gusto

Pin It Hoy os traigo un entrante espectacular, y además hecho con todo el cariño y pensando en su autor, en Pepe del blog "As pequenas viaxes e algo de[...]

Desde que leí que Jose de Mi fógón en tu cocina , había hecho un concurso en el que había que poner recetas con alimentos sanos, somos los que comemos, RECETAS[...]

La entrada de hoy es muy especial para mi, porque la receta me recuerda mucho de mi niñez, cuando mi madre nos la hacía en cantidades enormes y nos encantaba[...]

Esta receta se la quiero dedicar a mi amiga Carol que se que todo lo light le encanta y la verdad es que esta riquísimo. INGREDIENTES: _ 2 claras de huevo _ 2[...]

INGREDIENTES : 400 gr de fresas 200 gr de nata para montar 3 claras de huevos azúcar al gusto ( yo le puse dos cucharadas ) una pizca de sal. PREPARACIÓN :[...]

Hola a tod @s !!! ya está bien de hacer el vago... menudo verano me he pegado sin publicar apenas. Pero eso no significa que no haya cocinado, sí que lo he[...]

Cada vez que hago crema pastelera o natillas me encuentro con el mismo asunto: necesito muchas yemas y luego ¿qué pasa con todas esas claras? Cuando me[...]

Aprovechando que es tiempo de granadas he preparado un postre con poquitas calorías y que está de vicio, de modo que antes que se termine ésta fruta tengo que[...]

El tomate, rico en vitaminas B1, B2, B5 y Vitamina C y muy buen antioxidante nació, probablemente en la costa de Sudamérica, pero se dio a conocer gracias a[...]

Una bebida nutritiva y saludable para los dias de calor. Ingredientes (4 comensales) 1 clara de huevo 1 yoghurt de fresa 100 gr de fresas 1/2 cucharadita de[...]

Ingredientes 4 personas: 6 corazones de alcachofas 4 claras de huevo 4 hojas de gelatina 200 ml de nata liquida o leche evaporada ideal 0.5 dl de caldo de ave[...]

Este año celebramos por primera vez el año nuevo en mi casa, la verdad es que estaba muy nerviosa por que nunca había tenido la responsabilidad de dar de comer[...]

Antes de poder terminar la entrada se ha publicado y había un buen montón de cosas que modificar. He basado este postre en una receta de un conocido cocinero[...]

Solo el título hace que las papilas gustativas empiecen a funcionar, sobre todo si sois chocolateros como yo. La hice con Nocilla pero podéis hacerla con la[...]

MOUSSE de CAVIAR INGREDIENTES: 1 bote de 120 gr de "caviar" s/g. 1 bote de nata líquida de 200 ml 100 gr de mayonesa 1 c/p de zumo de limón 1 c/s de cebolla[...]