Mousse sin albaricoques vieiras sidra

Para variar un poco la forma de poner la alcachofa que es un poco concreta haremos un rico y esponjoso mousse de alcachofas con un toque de jamón.Para 4/6[...]

Para elaborar un molde necesitaremos: 1/2 kilo de puerros(5 manojos) 2 cebollas 5 yemas de huevo 125cc de Nata Sal Pimienta 2 cucharadas de aceite 75 grs de[...]

MOUSSE DE AGUACATE Y MANZANA Ingredientes para dos personas: 2 Aguacates 1 Manzana 200 ml de nata para cocinar 6 Aceitunas negras sin hueso 50 gr Pechuga de[...]

Ingredientes: * 700g de tomates maduros * 1 pimiento rojo * 200ml de caldo de pollo * 50ml de nata liquida * Sal * Pimienta molida * Aceite de oliva - Metemos[...]

Si los bocados dulces de Carmen me gustan, sus despistes salados me atrapan...siempre le pido que publique más... pero tiene razón entonces ya no serian Dulces[...]

Aperitivo de lujo, suave y para iniciarse con el sabor del foie. Debo ser de las pocas personas que le cuesta comer foie, pero ultimamente estoy rodeada por[...]

Una receta fresquita para este calor que tenemos y también muy fácil de hacer, yo la hice con la thermomix pero al modo tradicional la tenéis aquí. La vi en el[...]

un aperitivo dedicado a la seleccion,mi objetivo era hacer un plato con los colores de españa y lo primero que pense fue,pimientos del piquillo para el rojo y[...]

¡¡Feliz Navidad a todos los seguidores del RECETARIO DE JUSTA!! Ingredientes: 50 g de aceitunas negras deshuesadas 200 g de jamón york 200 g de[...]

nuevo reto en cocinamos con Reyna nos vamos a Navarra con sus pimientos de piquillo 8 pimientos de piquillos 1 cucharita de azúcar sal aceite de oliva 100 ml[...]

Capas de queso manchego, higos pelados, otra tanda de queso manchego y por último una capa de virutas de jamón de jabugo; se sirve bien frío. Ingredientes (4[...]

El tomate, rico en vitaminas B1, B2, B5 y Vitamina C y muy buen antioxidante nació, probablemente en la costa de Sudamérica, pero se dio a conocer gracias a[...]

Una receta de mousse de espinacas con queso parmesano y salsa de champiñones, es una receta típica italiana. Ingredientes (4 comensales) 200 grs. espinacas[...]

Ingredientes 4 personas: 6 corazones de alcachofas 4 claras de huevo 4 hojas de gelatina 200 ml de nata liquida o leche evaporada ideal 0.5 dl de caldo de ave[...]

Este año celebramos por primera vez el año nuevo en mi casa, la verdad es que estaba muy nerviosa por que nunca había tenido la responsabilidad de dar de comer[...]