Mousse sin agua tibia escarola melon

- Para 2 personas - 1 lámina de pasta brick 1 nuez de mantequilla 1 cucharada de nata montada 10 g de azúcar 15 g de azúcar glas unas frambuesas hojas de[...]

- Para 4 personas: 3 yemas de huevo 3 cucharadas de azúcar 4 cucharadas de agua 175 ml. de nata líquida 1 cucharada de café soluble chocolate blanco de[...]

Ingredientes (2p): - 2 aguacates - 3 yemas de huevo - 1/2 limón - 80 gr. de azúcar - 1/2 vaso de leche - 1/2 vaso de nata líquida - 1 cucharada de agua - 1[...]

para 6 personas - 200 gramos de almendras picadas finitas - 100 gramos de azúcar - 1 cucharada de gofio, llena - 2 huevos, las yemas - 125 gramos de leche[...]

Mis suegros tienen un montón de cerezos y claro, mi dispensa está llena de ellas. Quería hacer algo que no fuera la simple cereza y buscando por la red[...]

Seguimos con más pastelería salada, en esta ocasión he preparado unos pequeños pastelitos que a primera vista parece que vayan a ser dulces pero en cuanto le[...]

INGREDIENTES : 1 sobre de gelatina de fresa Royal 4 cucharadas grandes de azúcar 1/2l de leche 30g de maizena 125ml de nata 5 claras de huevo Preparación: En[...]

¿Cómo lleváis la vuelta a la rutina? Después de tantos días de fiesta se hace un poco cuesta arriba, verdad? Yo lo que mas echo de menos es poder estar[...]

 Un postre muy refrescante y con intenso sabor a fruta. Podéis reemplazar el mango también por fresas, por ejemplo, o por melocotón en almíbar (en este[...]

Hay momentos en que ves una receta y tienes ganas de hacerla tú, pero luego se te olvida y dejas pasar el tiempo y vas publicando otros dulces. Hasta que llega[...]

Con la Navidad, como ya sabréis los que nos seguís, tenemos en EL TIO PEP una curiosa relación amor-odio. Reconocemos que es una fiesta vendida al consumismo y[...]

Seguro que cuando Pili comunicó el país del reto #reposterasporeuropa, a muchos os pareció muy sencillo, y no es que no lo sea, pero yo ya he participado en un[...]

Uy, de nuevo nos regalaron gran cantidad de mangos pequeños, amarillos y muy dulces. Y ahora que estamos en verano, tomar Mousse frío apetece, ¿No?.[...]

Ingredientes: 230 g de chocolate negro yo use gotas de chocolate de Hacendado 3 yemas de huevo 2 vasos de nata liquida 2 cucharadas de agua mineral[...]

En las pasadas navidades abrimos champagne en un par de las opíparas comidas, pero ninguna de las veces nos acabamos la botella. No somos demasiado[...]