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Encontrado 18 recetas
para 4 personas - 100 ccs de caldo de pescado - 70 gramos de caviar - 4 hojas de cola de pescado - 1 ramita de eneldo - 2 limón - 100 gramos de mantequilla -[...]
Fuente: recetas.net
MOUSSE DE AGUACATE Y MANZANA Ingredientes para dos personas: 2 Aguacates 1 Manzana 200 ml de nata para cocinar 6 Aceitunas negras sin hueso 50 gr Pechuga de[...]
Fuente: relajateenlacocina.blogspot.com.es
Ingredientes: * 700g de tomates maduros * 1 pimiento rojo * 200ml de caldo de pollo * 50ml de nata liquida * Sal * Pimienta molida * Aceite de oliva - Metemos[...]
Fuente: elenaysurecetario.blogspot.com.es
El tomate, rico en vitaminas B1, B2, B5 y Vitamina C y muy buen antioxidante nació, probablemente en la costa de Sudamérica, pero se dio a conocer gracias a[...]
Fuente: mis-recetas.org
Ingredientes 4 personas: 6 corazones de alcachofas 4 claras de huevo 4 hojas de gelatina 200 ml de nata liquida o leche evaporada ideal 0.5 dl de caldo de ave[...]
Fuente: lesreceptesdelmiquel.blogspot.com.es
para 4 personas - 150 ccs de aceite - 3 aguacates - 2 cucharadas de caldo de pollo - 1 cebollita francesa - 2 hoja de gelatina - 2 huevos - 2 limón - 50[...]
Fuente: recetas.net
Se hacen mousses de muchas cosas y por qué no de gambas. Me parece una manera diferente para tomar las gambas, que aporta esponjosidad y suavidad sin que se[...]
Fuente: aliciaysusrecetas.blogspot.com.es
En realidad esta mousse no lo es del todo; desde luego, no si nos ponemos muy estrictos con las normas. Digamos que no se ajusta a lo que tradicionalmente se[...]
Fuente: gastrocinemia.blogspot.com.es
E s esta mi receta número 100 en este blog, así que he preparado algo especial para celebrarlo. Me he puesto a huronear por blogs y libros de cocina, cogiendo[...]
Fuente: gastrocinemia.blogspot.com.es
Ingredientes 4 personas: 6 corazones de alcachofas 4 claras de huevo 4 hojas de gelatina 200 ml de nata liquida o leche evaporada ideal 0.5 dl de caldo de ave[...]
Fuente: lesreceptesdelmiquel.blogspot.com.es
Un entrante de fiesta con el que quedaréis muy bien si tenéis invitados. Para que no se nos dispare el precio podemos utilizar gambas o langostinos congelados[...]
Fuente: manresa-misplatosfavoritos.blogspot.com.es
1/4 kg. de salmon fresco 250 g. de salm6o ahumado 1/4 1. de caldo de pescado 1/2 tarrina de nata espesa 40 g. de mantequilla, 2 cuch. de leche 2 rebanadas de[...]
Fuente: recetasdecocina.es
1/2 kg esparrago 1 cucharada crema 1/2 cucharada coñac 1/4 taza crema fresca 1/6 taza agua caliente 2 cucharadita gelatina sin sabor 4 filete de[...]
Fuente: recetasdecocina.es
1 pechuga pollo cocidas 2 cucharada sopera mayonesa 2 1/2 gota jugo limon 2 cucharadita gelatina sin sabor, disueltas en una taza de caldo de pollo hirviendo[...]
Fuente: recetasdecocina.es
1 kg. de tomates rojos 1 pimiento rojo de los grandes 30 gr. de chorizo picante 200 gr. de caldo de ave 6 hojas de gelatina 40 gr. de nata sal pimienta 4[...]
Fuente: recetasdecocina.es
