Mousse

INGREDIENTES: (Para el Mus) 100 gr. de gofio (harina de maíz tostada y molida) 200 gr. de azúcar 3 claras montadas 100 gr. de cola de pescado (gelatina en[...]

Os dejo este entrante que está para chuparse los dedos!! Ingredientes. volovanes de hojaldre 1 lata de pimientos de piquillo aceite de oliva media cebolla 1[...]

Esta mousse me decidí a hacerla cuando buscaba una receta para aprovechar unas claras de huevo que me sobraban. Veía muchas recetas de mousse pero no me[...]

INGREDIENTES: 1 berenjena 1/2 cebolla 1 lata de atún natural 1 cucharada de queso de untar light 1 cucharada de tomate frito Sal Pimienta negra Aceite Agua[...]

Otra de las mousses que me encante preparar, es la de frambuesa. Se puede preparar una mousse siguiendo esta receta con casi cualquier fruta. La elaboración es[...]

Todo el mundo que me conoce sabe que me encantan los dulces, pero claro, ¡no todos! (aunque muchos pensarán que prácticamente). No me gusta el tocino de[...]

Ingredientes: - 1 lata espárragos (400 g escurridos) - 1 bote leche evaporada - 4 huevos - sal - pimienta negra - pan rallado - mantequilla - mahonesa para[...]

¡Buenos días! Felicidades a todos los Juanes y a todas las Juanas. Hoy en Alicante es festivo "San Juan", hoy se queman las Hogueras; este año la que más[...]

Con el buen tiempo, te apetece algo más refrescante? Pues aquí tenemos esta facilita mousse de melón y plátano. Hoy cocinamos dulce. Ingredientes: 1/2 melón[...]

Imagina la mezcla de sabores.....la cremosidad de la mousse junto con el toque entre tostado y casi amargo de las oreo, pues así sabe esta mousse de fresas con[...]

Ingredientes: 250 g de requesón (puede ser con 0% de grasa) 2 huevos 2 cucharadas de cacao en polvo ( puede ser desgrasado y sin azúcar añadido) 5 cucharadas[...]

El ingrediente más usado de la gastronomía canaria es el gofio, una harina de cereal tostado. Alimento ancestral consumido ya por los aborigenes de las islas,[...]

Una receta muy simple y que además tiene un montón de posibilidades, para todos los gustos. Yo os dejo la forma light, apta para dieta Dukan desde fase[...]

Ya sé que en el Facebook os prometí esta receta hace una semana, pero no he podido publicarla hasta hoy. Y para compensar, tengo preparada una entrada que no[...]

Este fin de semana he tenido invitados en casa asi que pensé en hacer un postre especial, pero quería algo rápido y que gustará a todo el mundo :o Así que os[...]