Crema calabaza sin uvas pasas canela en polvo

600 g de calabaza 1 puerro grande o dos pequeños 1 cebolla grande 2 patatas gallegas 5 zanahorias medianas 50 ml de aceite de oliva virgen extra 4 g de curry[...]

600 g calabaza asada 200 g zanahorias 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 puerro 1 patata mediana 50 ml aceite de oliva virgen extra 1 l caldo ce verduras 150 ml[...]

La leche de coco es un compuesto a base de pulpa de coco rallada y agua. No debemos confundirla con el agua de coco, que es el jugo que encontramos en el[...]

No se si lo he dicho alguna vez ya pero la calabaza no me gusta nada. En cambio a Adharae le encanta de todas las formas imaginables, así que me toca hacer el[...]

VELOUTÉ POTIMARRÓN, GINGEMBRE, ORANGE Una vez más, acudimos a nuestra cita del Reto de Cocineros del Mundo y aportamos nuestro granito de arena con esta[...]

Recipe in English here A diferencia de la crema de champiñones , con esta crema sí utilizaremos caldo casero para enriquecerla, y le daremos un toque bastante[...]

Esta crema es de lo más interesante. Por un lado parece una simple crema de calabaza, pero cuando lo pruebas y descubres que hay algo más es increíble. Nunca[...]

La crema que os traigo hoy en una de las que a mí más me gustan, resulta muy sabrosa y es muy sana, tiene pocas calorías, muchas vitaminas y fibra. Su sabor es[...]

Ya se fue el bicho, ya se fue el bicho,,,,el mio no, el ajo,,,el malicioso, y no es decir que el mio no es malicioso y hogareño que no se quiere ir de casa por[...]

La temporada de calabaza empieza a partir de octubre, aunque hay variedades de calabaza de verano y se puede encontrar en el súper casi todo el año, incluso[...]

Ingredientes: Calabaza tipo Buternut 1 kg Cebolletas 2 Leche de coco 400 ml Caldo de verduras 1 l Jengibre fresco, unos 40 gr. Aceite de oliva virgen extra 50[...]

Recipe in English below Después de los excesos de estos días festivos en casa estamos en plena operación desintoxicación y toca cuidarse un poco en las[...]

Recipe in English here A diferencia de la crema de champiñones , con esta crema sí utilizaremos caldo casero para enriquecerla, y le daremos un toque bastante[...]

La temporada de calabaza empieza a partir de octubre, aunque hay variedades de calabaza de verano y se puede encontrar en el súper casi todo el año, incluso[...]

Una crema muy suave y ligera, además si la queremos más light podemos sustituir la nata por leche evaporada. INGREDIENTES: 2 kg de calabaza 3 puerros Aceite de[...]