Hojaldre sin miga de pan

2 hojas de acelga 25 gambas 1 lámina de hojaldre 1 huevo 2 tomates en conserva 1 zanahoria 1 cebolleta 1/2 puerro 1 diente de ajo 1/4 bulbo hinojo 25 gr. de[...]

- Para 2 personas: 1 disco de hojaldre 1 yema de huevo 8 espárragos blancos frescos 40 gr. de harina 45 gr. de mantequilla 1/2 vaso de nata 1 manojo de[...]

- Para 2 personas: 1 placa de hojaldre 3 cucharadas de azúcar 1 rodaja gruesa de piña 30 g de chocolate de cobertura hojas de menta - Para la mousse: 2 yemas[...]

- Para 4 personas: 2 muslos de pollo 2 láminas de hojaldre 5 huevos 6 ajos frescos 400 grs. espinacas 2 cucharadas de harina 1/2 litro de leche agua aceite[...]

- Para 2 personas: 1 lámina de hojaldre 8-10 ciruelas amarillas 8 frambuesas 8 arándanos 8 grosellas 1 cucharada de azúcar 1 cucharada de azúcar glas hojas de[...]

- Para 2 personas: 1 lámina de hojaldre 100 g de calabaza 50 g de guisantes pelados 50 g de habas peladas 8 espárragos trigueros 2 zanahorias 1 cebolleta 100[...]

Ingredientes (2 p.): 1 lámina de hojaldre 1 kg de berberechos 1 puerro 3 chalotas 1 huevo 1 copa de vino blanco seco 200 ml de nata aceite de oliva sal[...]

Para 6 personas: 1 lámina de hojaldre 200 g de nata montada 1/4 de piña 2 plátanos 1 pera 1 huevo batido hojas de menta Elaboración Corta el hojaldre en 6[...]

Para 4 personas: 1 lámina de hojaldre  12 anchoas  6 huevos 3 nécoras 2 cebolletas 1 tomate 1 pimiento verde 3 ajos  harina de maíz refinada 1 copa de brandy[...]

Para 4 personas: 2 láminas de hojaldre 8 espárragos verdes 1/2 calabacín 1 puerro 2 mollejas de pato confitadas 1 cucharada de semillas de amapola 1/4 l. de[...]

1 taza de cerveza GUINNESS® Foreign Extra Stout 350 gr o 12oz de carne para estofado, cortada en cubitos Cebollas cambray (pearl onions) 1 zanahoria[...]

A estas alturas creo que nadie se va a llevar una sorpresa si afirmo que tengo una cierta atracción por el hojaldre. Es verlo en el lineal del supermercado y,[...]

Hola de nuevo a todos, he tenido algunos problemas con el ordenador y todavía no esta fino del todo, estas cosas suceden, a ver si ya lo terminan de arreglar[...]

"Aquí está. Este año celebramos el cumple de mi hermanita en casa de mi madre, y claro, por mucho que me guste la cocina y tenga un blog, todo es palabrerío[...]

Dos lomos de bacalao congelado al punto de sal 200 g de champiñones 200 g de gambas 2 dientes de ajo 2 cebollas grande Mayonesa Queso rallado Hojaldre (Lidl) 1[...]