Albóndigas salsa sin vino

500 g de carne picada (mezcla de ternera y cerdo) 3 rebanadas de pan de molde sin corteza (unos 80 g aproximadamente) y un plato con leche entera para remojar[...]

- Para 2 personas: 200 g de carne picada de ternera 100 g de carne picada de cerdo 3 lonchas de panceta 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 2 patatas 3[...]

Ingredientes Porciones: 4 500g de carne picada 3 rebanadas de pan lactal 1/4 taza de leche 1 tomate 1 cebolla 1 huevo 1 diente de ajo 2 cucharadas de extracto[...]

Que agustito se está de vacaciones!! Cuando dejas de lado el viaje y te dedicas a descansar, sin otra obligación que hacer lo que te apetece en cada momento.[...]

Una receta clásica para no perder la cocina tradicional. Ingredientes para las Albóndigas con salsa de tomate con guisantes (4 personas): Albóndigas: 500 gr de[...]

Me gustaría dar las GRACIAS a Trini del blog La Cocina De Trini Altea Y a Joan i Sara Del Blog CanJoan I Sara por acordarse de mí a la hora de dar el premio[...]

Tenemos que deciros irónicamente que nos prometimos que durante el verano solamente haríamos recetas frescas. Pero íbamos a pasar el fin de semana en el pueblo[...]

Ya publiqué hace poco una receta de albóndigas en salsa de nata (pincha aquí para ver receta). Tenía 1 kilo de carne, usé la mitad y la otra la congelé. Y la[...]

Que agustito se está de vacaciones!! Cuando dejas de lado el viaje y te dedicas a descansar, sin otra obligación que hacer lo que te apetece en cada momento.[...]

Esta receta es la segunda parte del "Pollo en salsa de zanahoria" . Como os comenté, con una misma salsa íbamos a preparar dos platos, ricos y que podemos[...]

Esta receta es la segunda parte del "Pollo en salsa de zanahoria" . Como os comenté, con una misma salsa íbamos a preparar dos platos, ricos y que podemos[...]

Hoy os traigo un clásico de la gastronomía española por excelencia... Albóndigas en Salsa . Las albóndigas no son más que bolas de carne picada, generalmente[...]

200 gr de arroz integral 400 gr de carne de ternera picada 100 gr de carne de cerdo picada 50 gr de miga de pan 1 vaso de leche harina (para rebozar) 1 huevo[...]

No se que esta pasando con el blog ya que me desaparecen las fotos seguido. Un gran problema ya que algunas ya no las tengo y otras las pongo y a los pocos[...]