Albóndigas salsa sin vino

500 g de carne picada (mezcla de ternera y cerdo) 3 rebanadas de pan de molde sin corteza (unos 80 g aproximadamente) y un plato con leche entera para remojar[...]

- Para 2 personas: 200 g de carne picada de ternera 100 g de carne picada de cerdo 3 lonchas de panceta 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 2 patatas 3[...]

Ingredientes Porciones: 4 500g de carne picada 3 rebanadas de pan lactal 1/4 taza de leche 1 tomate 1 cebolla 1 huevo 1 diente de ajo 2 cucharadas de extracto[...]

INGREDIENTES: 1/2 kilo de carne picada de cerdo 3/4 de kilo de carne picada de ternera 3 huevos 3-4 dientes de ajo picados perejil picado pimienta negra molida[...]

Que agustito se está de vacaciones!! Cuando dejas de lado el viaje y te dedicas a descansar, sin otra obligación que hacer lo que te apetece en cada momento.[...]

Una receta clásica para no perder la cocina tradicional. Ingredientes para las Albóndigas con salsa de tomate con guisantes (4 personas): Albóndigas: 500 gr de[...]

Me gustaría dar las GRACIAS a Trini del blog La Cocina De Trini Altea Y a Joan i Sara Del Blog CanJoan I Sara por acordarse de mí a la hora de dar el premio[...]

De nuevo mi maridín tomó la cocina. Y es que si no fuera por él no podría subir a éste blog ninguna recetuqui porque entre el trabajo, las niñas, la casa....[...]

Tenemos que deciros irónicamente que nos prometimos que durante el verano solamente haríamos recetas frescas. Pero íbamos a pasar el fin de semana en el pueblo[...]

Ya publiqué hace poco una receta de albóndigas en salsa de nata (pincha aquí para ver receta). Tenía 1 kilo de carne, usé la mitad y la otra la congelé. Y la[...]

Hacía tiempo que tenía ganas de subir esta receta y nunca encontraba la ocasión para ello, pero ya está aquí.... es un clásico en mi cocina y no cabe duda que[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 500 g de carne picada mitad de ternera y mitad de cerdo 1 huevo 2 dientes de ajo Unas ramas de perejil 50 g de miga de pan fresco[...]

Ingredientes: 1/2 kg de carne picada 1 huevo 50 g de miga de pan 1/2 diente de ajo harina 75 ml de leche aceite de oliva virgen extra sal perejil - Para la[...]

Que agustito se está de vacaciones!! Cuando dejas de lado el viaje y te dedicas a descansar, sin otra obligación que hacer lo que te apetece en cada momento.[...]

Este hombre es un crack, sigo pegada a Martín Berasategui, como sabéis este mes en #Cookingthechef publicamos una receta suya, aquí , perooooooo, tiene tantas,[...]