Albóndigas salsa sin tostadas

500 g de carne picada (mezcla de ternera y cerdo) 3 rebanadas de pan de molde sin corteza (unos 80 g aproximadamente) y un plato con leche entera para remojar[...]

Ingredientes - 24 albóndigas de carne vacuno - 1 cebolla pequeña - 3 zanahorias - 4 patatas pequeñas - vino para cocinar (de hierbas) - 1 pastilla de caldo de[...]

- Para 2 personas: 200 g de carne picada de ternera 100 g de carne picada de cerdo 3 lonchas de panceta 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 2 patatas 3[...]

Albóndigas con nopales, calabazas y papas en salsa verde. Ingredientes (5 comensales) 3/4 kg de carne molida (res o pollo ) 1/4 taza de arroz 3/4 kg de tomate[...]

Ingredientes para 4 personas: Para las albóndigas: 1 kg. de carne picada mixta (ternera y cerdo). 1 huevo grande. 4 dientes de ajo. 2 rebanadas de pan de molde[...]

Es una buena receta tanto por económica como por fácil. Además al pasar por la batidora, resulta una salsa ideal para los niños que no se encontrarán ningún[...]

INGREDIENTES &&&&&&& Carne de pollo triturada unas lonchas de jamón serrano huevo unos dientes de ajos , perejil puré de patatas[...]

Albóndiga viene del árabe al-bunduqa, "la bola". Son muy conocidas en todo Europa, Asia y América. Se preparan de muchas y variadas formas. La versión[...]

Una de las cosas más ricas del mundo mundial son unas buenas albóndigas. Aunque la base sea la de siempre (carne picada, ajo y perejil picado, un poco de pan y[...]

Esta receta es del gran maestro Martín Berasategui. La salsa de zanahoria está muy rica, además comes verdura y casi ni te enteras. Vamos con los ingredientes[...]

Otra receta más de albóndigas, elaboradas tanto de manera tradicional como con la thermomix. La receta de las albóndigas es mía, la de la salsa la podéis[...]

Estas son las albóndigas que a mi más me gustan. Junto con las albóndigas en salsa verde, eran mis preferidas cuando era pequeña y las hacía mi madre. Ahora,[...]

Este hombre es un crack, sigo pegada a Martín Berasategui, como sabéis este mes en #Cookingthechef publicamos una receta suya, aquí , perooooooo, tiene tantas,[...]

INGREDIENTES VVV Necesitamos carne de pollo y de cerdo picada ajos , perejil , 1 huevo, sal , pizca de pimienta molida unos piñones , migas de pan chorreón de[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 400 g de carne de cerdo 400 g de carne de ternera 1 diente de ajo 2 cucharas de perejil picado 2 huevos 60 g de pan rallado 1[...]