Albóndigas salsa sin queso colorante tomate albahaca

- Para 2 personas: 200 g de carne picada de ternera 100 g de carne picada de cerdo 3 lonchas de panceta 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 2 patatas 3[...]

Ingredientes para la carne: 750 g de carne picada (cerdo, ternera o mezcla) 2 huevos 2 ajos 30 g de pan rallado Sal Pimienta negra Harina 100 g de aceite de[...]

Ingredientes para 4 personas: Para las albóndigas: 1 kg. de carne picada mixta (ternera y cerdo). 1 huevo grande. 4 dientes de ajo. 2 rebanadas de pan de molde[...]

Necesitaremos: 1/2 kg de carne picada (mitad ternera, mitad cerdo o al gusto) 2 dientes de ajo 3 huevos perejil picado 80 gr. de pan rallado sal pan rallado[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 500 g de carne picada mitad de ternera y mitad de cerdo 1 huevo 2 dientes de ajo Unas ramas de perejil 50 g de miga de pan fresco[...]

Después de una pequeña escapada aquí estoy de vuelta , con ganas de que lleguen ya las vacaciones. Este fin de semana he estado en Alcoy, mi padre y yo hicimos[...]

Esta receta es del gran maestro Martín Berasategui. La salsa de zanahoria está muy rica, además comes verdura y casi ni te enteras. Vamos con los ingredientes[...]

Otra receta más de albóndigas, elaboradas tanto de manera tradicional como con la thermomix. La receta de las albóndigas es mía, la de la salsa la podéis[...]

Estas son las albóndigas que a mi más me gustan. Junto con las albóndigas en salsa verde, eran mis preferidas cuando era pequeña y las hacía mi madre. Ahora,[...]

Este hombre es un crack, sigo pegada a Martín Berasategui, como sabéis este mes en #Cookingthechef publicamos una receta suya, aquí , perooooooo, tiene tantas,[...]

INGREDIENTES VVV Necesitamos carne de pollo y de cerdo picada ajos , perejil , 1 huevo, sal , pizca de pimienta molida unos piñones , migas de pan chorreón de[...]

INGREDIENTES: (Para 4 Personas) * Carne picada 500 gramos * perejil * leche * 1 huevo * 1 rebanada de pan bimbo * sal * harina * vino blanco * champiñones *[...]

Esta receta es la segunda parte del "Pollo en salsa de zanahoria" . Como os comenté, con una misma salsa íbamos a preparar dos platos, ricos y que podemos[...]

Tenía ganas de albóndigas pero me apetecía una salsa diferente, miré lo que tenía por la cocina y que mejor que la fruta del momento, naranja y mandarías, el[...]

Que he utilizado (para 2-3 personas): 200 gr. de carne de cerdo 200 gr. de carne de ternera 1 cebolla grande 1-2 diente de ajo 150 gr. de guisantes 1 huevo 2[...]