Albóndigas salsa sin apio sal gorda

- Para 2 personas: 200 g de carne picada de ternera 100 g de carne picada de cerdo 3 lonchas de panceta 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 2 patatas 3[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 500 g de carne picada mitad de ternera y mitad de cerdo 1 huevo 2 dientes de ajo Unas ramas de perejil 50 g de miga de pan fresco[...]

Este hombre es un crack, sigo pegada a Martín Berasategui, como sabéis este mes en #Cookingthechef publicamos una receta suya, aquí , perooooooo, tiene tantas,[...]

Esta receta es la segunda parte del "Pollo en salsa de zanahoria" . Como os comenté, con una misma salsa íbamos a preparar dos platos, ricos y que podemos[...]

Me encanta el curry, especialmente el de Madrás del sudeste de la India, es ligeramente picante {claro que todo depende de la cantidad que pongamos} y muy[...]

¿ Cuántas recetas de albóndigas conocéis ? Seguro que bastantes, de mil ingredientes diferentes y acompañadas de salsas distintas. Las más usuales y[...]

Como sabéis, en mi blog predominan las dulcerías pero no quería dejar pasar la oportunidad de compartir con vosotros una receta deliciosa, producto de la[...]

Otra receta que me llega desde Castejón ( Navarra). El otro día me enteré de rebote por mi primo Santi, que mi tia Mari, hace una de las mejores albóndigas de[...]

De nuevo albóndigas en nuestro recetario. La base, es siempre la misma con ligeras variaciones. El complemento de la salsa, es lo que define el plato. Y mejor,[...]

INGREDIENTES 3/4 kg de carne picada mezclada de cerdo y ternera 1 huevo 4 dientes de ajo, sal y pimienta Miga de pan seco remojada en leche Harina para[...]

Plato que a los críos les suele encantar y a los mayores no les desagrada. Ingredientes para 4 personas: - 400 gr de carne picada de cerdo. - 200 gr de carne[...]

La salsa española es una salsa con base de verdura y caldo de carne (fondo oscuro) . Es muy rica para acompañar a carnes y en concreto con las albondigas queda[...]

Anoche a las 22.45 horas finalizó el verano y dio comienzo el otoño. Ayer hizo un día fabuloso así que aproveché para darme el último baño del verano en el mar[...]

Estas ricas albóndigas son del repertorio de recetas de mi madre, bueno yo he hecho alguna modificación, siempre cambio algo, sobre todo cuando no tengo todos[...]

Esta receta es la segunda parte del "Pollo en salsa de zanahoria" . Como os comenté, con una misma salsa íbamos a preparar dos platos, ricos y que podemos[...]