Estofado sin mostaza amarilla agua

Vamos a arrancar la semana con un Estofado de Ternera para entrar en calor, que hace un frío nórdico estos días que hay que aprovechar con platos de cuchara.[...]

Ingredientes 1 Kg. de pavo 3 tomates 2 pimientos verdes 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel Caldo de carne 1 vaso de vino blanco Aceite de oliva Sal[...]

Con la llegada del otoño parece que empiezan a apetecer más los platos de cuchara. Uno de los más tradicionales es el estofado de ternera. Al estofar las[...]

Ya apetecen otra vez los platos de cuchara. El otoño ha entrado tarde pero por fin ha entrado y que mejor que un estofado lleno de sabor, calentito, que nos[...]

Ingrediente: Para 6 personas Conejo, 1 de 1.8 Kg. Guisantes, 250 gr. Cebolla, 1 Grande. Pimientos verdes, 2 Harina, 5 cucharadas. Ajos, 5. Tomate frito, 350[...]

Esta receta es la que hice con el resto del calamar Calixto que me regalo mi amigo Jose Luís, como veis le saque rendimiento al cefalópodo. Ingredientes para[...]

Riquísimo de verdad, este estofado de verduras tenía un sabor impresionante, las verduras muy potenciadas, el toquecito de las gambas, la salsita que le[...]

Un rico estofado que con el frío viene de lujo, es un plato fácil y rico de hacer. 700 grs de carne de cerdo troceada 80 grs de guisntes congelados 400 ml de[...]

4 raciones de besugo 3 pimientos verdes 2 tomates maduros 3 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1/2 cebolla mediana 1 calabacin pequeño 1 rama de tomillo[...]

1kg. de sepias 4 tomates maduros 3 dientes de ajo 2 cebollas 2 pimientos verdes 1 rebanada de pan 1 vaso de vino blanco 1 ramita de perejil 4 cucharadas de[...]

Ingredientes para Estofado de besugo: calcular besugo para personas, 3 pimientos verdes, 2 tomates maduros, 3 ajos , 1 hoja de laurel , 1/2 cebolla , 1[...]