Croquetas sin ralladura de naranja

La primera vez que comí estas recetas fue en un restaurante de Bilbao. Me encantaron tanto por su sabor como por su presencia, con ese bonito color negro que[...]

INGREDIENTES 600 gr. de carne de cerdo picada 1 pimiento rojo asado 1 zanahoria 10 gr. de pasas 1 puerro 1 huevo una clara de huevo pizca de pimienta negra[...]

Nuevamente he tenido que hacer una receta que no tenga leche para la alimentación de mi niña. La he hecho croquetas sin leche para cenar algunos días... pero[...]

Si sois de los que me seguís hace tiempo sabéis de mi afición por las croquetas. Me parecen uno de los platos mas volubles y versátiles de la cocina, Creo que[...]

Hoy os traigo una receta espectacular, una delicia en un sólo bocado, porque, ¿a quien no le gustan las croquetas?. Os lo digo yo, si no le gustan las[...]

Estas croquetas y las de jamón son las que yo suelo hacer más en casa, las de gamba las empano con pan rallado de ajo y perejil y las de jamón como siempre,[...]