Croquetas sin soja nuez moscada mantequilla

Os presento otra receta vegetariana, con unas croquetas de mijo y queso, cortesía de Natursoy y un magnífico revuelto de espárragos trigueros. Con todo ello[...]

Con esta receta participo en el Reto de Febrero 2015 de Cocineros de Mundo en Google+ en el apartado de Dulce Hola a todos!!! Desde hace tiempo que tenías[...]

De nuevo he tenido la oportunidad de disfrutar de leche fresca, y no quiero decir ni que este limpia (que lo está) ni que este fría, sino que llega de la vaca[...]

Ingredientes: 150gr de arroz cocido 100gr de queso para untar 50gr de aceitunas negras deshuesadas Harina Pan rallado ½ diente de ajo Perejil Tomillo[...]

Es difícil elogiar una croqueta en concreto habiendo tantas y de tantos sabores. Particularmente me gustan mucho las de jamón serrano y las de pollo o cocido[...]

Restaurante El jardín del califa, Vejer Esta exquisita receta se la debemos a Gonzalo D Ambrosio, chef que colabora en Canal Cocina y donde le vi hacerla.[...]

No soy cocinera, no soy blogger, no soy en absoluto “foodie”…..pero me apasiona la gastronomía, me encanta cocinar, estar al tanto de las[...]

MARAVILLOSO CURSO CON ANJALINA CHUGANI! Siempre me han gustado las especies y la comida asiática me llama mucho la atención y si encuentro algún curso de[...]

El Mijo es uno de los cereales más completos que existen, incluso superior al trigo, el arroz y el maíz. Es rico en magnesio, sodio, potasio, hierro, calcio,[...]

Siguiendo una receta familiar, hoy traemos las croquetas de bacalao. Tienen una particularidad que las hace diferentes. Se rebozan con claras batidas.[...]

INGREDIENTES WWWWWWWWW 1/2 l. de leche hervida con canela en rama y piel de limón 200 gr. de pan del día anterior 2 huevos 50 gr. de azúcar pizca de canela 2[...]

Seguimos con las recetas apropiadas a estos días, sobre todo para los que guardan la abstinencia, "comer carne, en Cuaresma". Para todos, la guarden o no,[...]

Unas croquetas de gambas, que como estamos en Cuaresma, no nos vendrán mal, para tenerlas para algún imprevisto. Ingredientes: 250 gr. de gambas. 1 vaso de[...]

Unas croquetas diferentes y muy ricas, a ver si os gustan. Ingredientes: 200 gr. de atún en aceite. 200 gr. de tomate frito. 500 gr. de leche entera. 75 gr. de[...]

Hoy que es viernes, algo rápido de hacer, que es fin de semana. Bueno rápido de hacer si las dejamos preparadas con antelación Esta es otra versión de las[...]