Croquetas sin bogavante quesitos

-Para ocho personas: 4 hojas de pasta filo 100 gr. de queso curado 2 cebolletas 3/4 l. de caldo de pollo 14 hojas de gelatina pequeñas 8 cucharadas de nata[...]

Ingredientes.- Ingredientes para el Caldo de Pollo.- - 1 Carcasa de Pollo - 1 Puerro - 1 Rama de Perejil - 1 Zanahoria - Sal - Agua Ingredientes para la Masa[...]

¿Os he dicho que me encanta la calabaza asada? Aquí, en Jaén es típica, sobre todo para San Antón, cuando las confiterías las adornan tanto que parecen[...]

Las croquetas tienen auténticos fans. Entre la gente que conozco hay quien entre un filetón de retinto y unas croquetas bien hechas, se comería antes las[...]

Hoy os traigo otro clásico de la cocina española. Unas croquetas de suprema de bacalao y patatas...Se aproxima la semana santa y son perfectas para ponerlas en[...]

Ya estamos con la cabeza puesta en las fiestas y a pesar de la cantidad de platos especiales que hacemos en estos días, a mí personalmente me gusta poner algún[...]

Seguimos con el reto de cocinar con tres ingredientes para el Recetario Mañoso del que soy anfitriona junto con Sefa. Como sabéis los ingredientes, además del[...]

De nuevo estamos con el reto del Asaltablogs, como cada último domingo del mes y de nuevo me he despistado. El blog asaltado en esta ocasión ha sido Con una[...]

Ya todos conocéis mi afición por las croquetas. Aunque más que afición es pasión..se pueden hacer de cualquier cosa!!! Hoy os traigo unas muy especiales, con[...]

De nuevo estamos con el reto del Asaltablogs, como cada último domingo del mes y de nuevo me he despistado. El blog asaltado en esta ocasión ha sido Con un par[...]

Una receta curiosa de preparar arroz. Además queda muy lucido a la hora de presentar, y nos da la facilidad de dejarlo preparado de antemano y freírlo en el[...]

Bocados de cielo No se como definir estos pequeños bocados, son unas croquetas, deliciosas. Ahora es tiempo de alcachofas, y además me encantan, así que con[...]

cocina como en tu casa TIEMPO DE PREPARACIÓN: 180 MINUTOS DIFICULTAD: BAJA COMENSALES: 10 PERSONAS INGREDIENTES: Esta receta rinde para 50 - 60 croquetas de 45[...]

INGREDIENTES 1/4 de chistorra 1 cebolla 1 cebolleta ( lo blanco ) 1 vaso de los de agua lleno de harina 1 vaso de los de agua lleno de leche Aceite de oliva[...]

INGREDIENTES 200 g de pescao cocido o asao 1 cebolleta ( lo blanco ) 1 vaso de los de agua , no lleno del todo de caldo de pescao 1 vaso de los de agua , no[...]