Croquetas sin grelos caracoles agua

3 cucharadas de harina 3 cucharadas de mantequilla 750 ml de leche entera Nuez moscada Sal y pimienta (al gusto) 1 lomo de bacalao desalado: unos 200 g[...]

3 cucharadas colmadas de harina (bechamel) 3 cucharadas de mantequilla (bechamel) 1 litro de leche (bechamel) 1 pizca de nuez moscada (bechamel) 1 pizca de[...]

- Para 6-8 personas: 4-5 calamares con su tinta 1 cebolleta 140 gr. de harina 1/2 l. de leche 1/2 l. de caldo de pescado harina, huevo batido y pan rallado[...]

¡Una combinación diferente...! Unas croquetas más para la colección, como siempre....mil años llevo sin hacerlas, y como siempre....me arrepiento de ser[...]

En la amplia gastronomía española encontramos las croquetas. Me encantan porque puedes hacerlas de cualquier cosa y son un reciclaje perfecto cuando te queda[...]

Croquetas . ¿Conocéis a alguien que no le gusten las croquetas? Gustan a todos. Grandes y pequeños. Puede que no agraden todos los rellenos, que tengamos[...]

¿a quien no le gustan las croquetas? hay de todos los gustos imaginables, dulces, saladas, vegetales, de carne o pescado a mi me encantan, disfruto mucho[...]

Como ya os dije cuando publiqué la receta de las empanadillas , la boga es un pescado blanco de escaso valor económico aunque muy presente en el recetario[...]

CROQUETAS DE POLLO Y VERDURAS ESCONDIDAS Y seguimos en nuestro afán de que los peques coman bien , de todo y muy sano, aunque a veces tengamos que[...]

¡¡¡Ay madre qué ricas!!! Cómo me gustan las croquetas, no me extraña nada que ya haya locales de restauración en los que sólo se sirva esta[...]

No soy cocinera, no soy blogger, no soy en absoluto “foodie”…..pero me apasiona la gastronomía, me encanta cocinar, estar al tanto de las[...]

Muchas veces me sorprendo de cómo nos complicamos el día a día, nos estresamos, nos enfadamos y nos preocupamos por tantas cosas sin importancia que nos impide[...]

Los que me conocen sabe n que muero por leer, una de mis gr andes pasiones, durante muchos a ñ os lei como poseida , no h ay un libro de Isabel Allende, Paulo[...]

Tenemos encima la Samana Santa y las cocinas están ya a todo gas preparando las deliciosas viandas usuales en estas fechas. El bacalao es un producto estrella[...]

Una de mis tapas favoritas son las croquetas, aunque no siempre me gustan las que sirven en los bares, ya que soy un poco especial para la bechamel, pero bueno[...]