Croquetas sin mejillones

1 ¾ lb de pechugas de pollo cortadas en pedazos 1/2 taza claras de huevo 1 taza de migas de pan Panko 1 taza de cereal Corn Flakes, triturado 2 cdas. de[...]

Ingredientes Porciones: 4 300g de carne picada de pollo o pavo 1 puñado de pan rallado 1 cebolla, picada 60g de Parmesano rallado 30g de albahaca, picada 1[...]

Ingredientes Porciones: 4 2 cucharadas de manteca 1 cebolla mediana, picada 1/4 cucharadita de nuez moscada 1 lata (400g) de sopa crema de pollo 4 cucharadas[...]

Las croquetas de arroz y queso , son una excelente opción para presentar como entrada , para servir en una reunión como bocado o para utilizar como guarnición[...]

Que las croquetas son un clásico super tradicional no lo va a negar nadie, y que éstas para aprovechar restos del cocido son las meiores tampoco. Pero hay[...]

Clásicas, las de toda la vida. En este caso las he hecho de pollo, pero una vez tangas la base, las puedes hacer de mil formas, sustituyendo el pollo por[...]

Hacía tiempo que había preparado por primera vez las croquetas de gambas, pero en esta ocasión le añadí un ingrediente nuevo, el jengibre. Han sido todo un[...]

HOLA!!! Ya sé que os tengo un poco abandonados y llevo tiempo sin actualizar mi blog de recetas. Pero las circunstancias de la vida mandan. Mi contrario está[...]

HOLA!!!! Van pasando los días y nos vamos acercando cada más vez a la primavera que este año se está haciendo derrogar. El invierno está dando los últimos[...]

HOLA!!! Ya sabéis que con la crisis que tenemos no debemos de tirar nada, todo se recicla. Una manera de reciclar comida son las clásicas croquetas que además[...]

Buenas tardes, hoy os traigo mi último invento culinario, a ver si os gusta. Aprovechando que tenemos el campo cerca y este nos da buenos productos silvestres,[...]

El pasado 16 de enero se celebró el #diadelacroqueta en Twitter, pero no hemos podido unirnos hasta hoy. Y para la ocasión nos hemos decantado por estas de[...]

Ingredientes 100 - 150 gr Chorizo troceado a gusto 70 gr margarina 60 gr maizena 20 gr harina común 600 ml leche huevo batido pan rallado Preparación Poner el[...]

La semana pasada celebramos, en casa de mis padres, el cumpleaños de mis hermanos. SI si, nacieron el mismo día pero con 17 años de diferencia, je je je Si os[...]

Buenas noches compañeros, sé que desde que nació la princesa de la casa no entro por aquí pero es que con 3 bichitos en casa ... me faltan horas al día !!!![...]