Migas con agua

José Miguel Romero, nos ha enviado estas Migas de Extremadura, estilo Cáceres. Muchas gracias. Ingredientes (8 comensales) 500 gr. pan asentado 2 a 3 días[...]

Hoy os traigo una receta exprés. Vais a tardar más en leer la receta que en ponerla en práctica. Migas de sémola de trigo para hacer en el microondas, en tan[...]

Labio reventado, agujetas, ampollas en los pies, estómago revuelto....Dios, si parece que en lugar de estar de excursión he estado en primera linea de[...]

Las migas tienen una historia tan antigua como el pan, probablemente. Hay quien las relaciona con los árabes otros las ubican más en las legiones romanas o en[...]

Hoy cambiamos un poco el discurso, la receta que os traigo no es difícil pero si tiene trabajo y lleva su tiempo al menos si preparáis el menú completo. Hoy[...]

Curioseando el viejo recetario de mi abuela, ese que tengo en mi mente, en papel amarillo y moteado de aceite, me centro en las migas. ¡Qué plato![...]

Las migas es una de esas comidas que en cada casa se hacen de forma diferente y según las regiones tienen sus matices. Es una buena ocasión para juntarse con[...]

Las migas es uno de los platos más típicos manchegos . Muchas referencias a ellas se ha hecho en la literatura de la época de hidalgos, caballeros y pastores.[...]

Ya de vuelta del puente, y ¡vaya tiempo! allí en Infantes nieve, hielo, y muchísima lluvia. Así que, que mejor que ponerse al lado de la chimenea ,[...]

Estas migas son hechas en thermomix, por lo que resultan muy fáciles de hacer y con un resultado muy bueno. Esta receta la subí hace tiempo en el recetario de[...]

La migas son un plato de lo más tradicional en tierras de la trashumancia. No en todas partes se elaboran con la misma técnica. En el caso de las migas[...]

La migas son un plato de lo más tradicional en tierras de la trashumancia. No en todas partes se elaboran con la misma técnica. En el caso de las migas[...]

“Las migas del pastor cuantas más vueltas mejor.” Las migas de pan o migas de pastor. Fueron estos los que con el pan duro del día anterior, ajos y[...]

Estas migas son las que preparé ayer, que con este fin de semana de perros que hemos tenido me apetecían una monton. El año pasado ya las publiqué pero como se[...]

Cada vez que hago las migas, me acuerdo de mi abuelo materno, Juan Antonio. Natural de Jaén, que en tiempos de hambre fue buen cazador, y se pasaba muchas[...]