Migas con sal gorda

Mi abuela materna era extremeña. Bueno, mi abuela, mi abuelo, mi madre y todos mis tios y tias (son 9 hermanos). Son de un pueblo precioso que se llama[...]

Recuerdo que siendo niña, cuando veía que en casa compraban las primeras granadas, y guardaban el pan que sobraba durante unos días, ya sabía que pronto[...]

Ingredientes para dos personas: 500 gr de pan 100 gr de panceta 50 gr de chorizo 8 salchichas de pollo rábanos pimientos verdes naranjas ajos Modo de hacerlo:[...]

Ingredientes para 4 personas : + Restos de pan duro (vamos a aprovecharlo) + 1 cabeza de ajo + 4 pimientos cuerno de cabra + 4 huevos mínimo + 1 vaso de vino[...]