Magret pato sin zanahoria cardamomo patata

para 4 personas - 1 cucharadita de azúcar - 1 pellizco de canela - 50 gramos de mantequilla - 200 gramos de moras - 200 ccs de nata - 400 gramos de pato,[...]

Ingredientes: Magret de pato Mango Jengibre Canela Guindilla Miel Limón Pimienta Anís estrellado Aceite Sal Elaboración: Limpiamos bien el magret y le hacemos[...]

Esta receta la encontré en Al calor de la lumbre Ingredientes: Una pieza de magret de pato (la mía era pequeña). Para los higos confitados: 250 gr. de higos[...]

El Magret de pato es un alimento rico en proteinas, fósforo, vitaminas y hierro, aunque es bastante calórico y debemos reservarlo para ciertas ocasiones. Se le[...]

Hace unos meses fuimos al Valle de Aran con unos amigos y nos pasamos, como siempre, por una carnicería de Vielha donde nos encanta entrar a[...]

Ingredientes: Para 2 personas. 1 magret de pato de unos 400 gr. 100 gramos de granos de granada. 20 gr. de huevo hilado. ½ pimiento rojo. 1 cebolla.[...]

Esta es una de esas recetas que uno no debe pasar por alto. La combinación del pato con las peras caramelizadas y la vinagreta de peras es sencillamente[...]

Un plato con productos de calidad no tiene por ser muy elaborado, al contrario, cuanto más sencillo más se aprecia su sabor. Eso es lo que yo he intentado en[...]

INGREDIENTES (4 personas) 2 magrets de pato Zumo de 1 naranja 2 naranjas 1 limón 100 grs. azúcar 2 cucharadas de vinagre 400 grs. caldo de ave 50 grs.[...]

Como pasa el tiempo, los días y los años, cada vez más deprisa !!!! O me lo parece a mi ? En unos días mi cumpleaños de nuevo y esta vez ya caen unos cuantos,[...]

El Magret de pato no es mi fuerte, de hecho es la primera vez que lo hago. Lo que si comemos de vez en cuando en casa es Confit Preparado o crudo para cocinar[...]

. Una receta para estos días especiales del fantástico libro "Simplemente espectacular con Thermomix". Yo la hice las navidades pasadas en la cena de[...]