Albóndigas sin quesitos

4 rodajas de salmón (200 gr cada una) 300 gr. de langostinos frescos 2 rebanadas de pan de molde (sin corteza) 1 huevo 1 cebolla mediana 1 diente de ajo[...]

500 gr. de bacalao (podéis usar cualquier parte, migas, recortes, tiras...) 2 rebanadas de pan de molde (sin corteza) 2 huevos (uno para la mezcla y otro para[...]

hoy vuelvo a abrir el libro de los secretos franciscanos de este buen hombre Fra Roger l'art de la cuina pilotes de llagosta {un plat} una versión de[...]

Siempre me he considerado una carnívora en toda regla, me encanta la carne de cualquier manera pero últimamente lo que más me apetece comer es pescado, debe[...]

Hoy voy a proponeros algo diferente, unas albóndigas al vapor. ¿Las habéis comido alguna vez? Quedan riquísimas, además de que son muy sanas, pues no[...]

En casa nos gustan mucho las albóndigas de toda la vida, las que siempre han hecho nuestras madres, casi siempre con carne de ternera. Pero de vez en cuando me[...]

T odo un descubrimiento. Este plato fue algo totalmente fortuito, mi intención era hacer unas hamburguesas pero al final me lie y terminaron siendo unas[...]

Haciendo albóndigas con gambas y calamar huele que alimenta 1 calamar grande 1 cebolla 1 diente ajo 2…3 tomates 12 gambas langostineras 3 guindillas 1/2[...]

Nos encantan las albóndigas, es que están tan ricas y son tan socorridas, que siempre nos sacan de un apuro!!! Además dejan campo libre a la imaginación, tanto[...]

"Con Langostino y vino fino, corto el camino" Dicho Popular De Huelva Fin de semana trabajando en la cocina, no he tenido ni tiempo para preparar algunas obras[...]

Esta es una receta del interior de Cataluña, no deja de ser un plato de "fusión", concepto muy en boga hoy en día, todo y que la receta es bastante antigua.[...]

Si tuviera que describir este plato con una sola palabra, sería . . . ¡¡¡ IMPRESIONANTE !!! Sinceramente no te puedes imaginar lo ricas que[...]

Cargadita de cosas ricas me he venido, entre ellas no podían faltar unos buenos chocos frescos con su tinta incluida. Esta receta de albóndigas de chocos la[...]

Hola a todos queridos seguidores,llevo un tiempo sin publicar pero la actividad laboral me esta sobrepasando en estos momentos.Hoy para relajarme un poco os[...]

Deliciosas en cualquier versión. Ya sean de carne, pescado y marisco, pollo o verduras. Las podemos hacer muy sencillas o "rizar el rizo", elaborandolas con[...]