Albóndigas sin gelatina pan duro cebolla

Llevaba semanas intentando encontrar un hueco para publicar estas albóndigas y no había manera, siempre surgía algo que les pasaba por delante o se me juntaban[...]

Esta receta me la acabo de inventar, bueno, al menos se me acaba de ocurrir, no voy a ser tan prepotente de creer que solo a mí se me había ocurrido. Así que[...]

Albóndigas de pollo en una salsa de chile morita Ingredientes (4 comensales) 500 grs de pechuga de pollo molida 1 cucharadita de comino molido 3 cucharadas de[...]

-Pues sí, de avena, y no, no me vuelto ni loca ni vegetariana. -A ver, que hay que comer de todo y si son cositas sanas pues mejor que mejor, y estas[...]

Posted by: Gemma Biosca Por fin he podido participar en este gran reto que nos proponen desde Cooking the Chef ....y además este que va dedicado a Joan Roca![...]

Tenía pensado otro tema totalmente diferente para hoy, pero la necesidad impera. Creía que explicaba bien como cocino, en fin mi manera es tan sencilla que[...]

INGREDIENTES: 500 gr de carne de cordero 300 gr de carne picada de ternera 1 cabeza de ajo 1 cucharilla de comino molido 1 vaso de garbanzos remojados Sal[...]

Albóndigas con especias : Medio kilo de pechuga, una cucharadita de ajo picadito, otra de perejil, otra de comino molido y otra de pimentón picante... se[...]

En el libro de la cocina hispano- magrebí en la época de Almohade vienen recetas muy interesantes, iré preparando algunas de ellas y hoy os traigo la receta de[...]

Garam masala , cúrcuma , comino negro , pasta de ajo y jengibre y yogur mucho yogur esta es una de las salsas indias de las que más nos gustan en casa no deja[...]

Casi siempre que pienso en recetas con quinoa se me viene a la mente el mismo pensamiento : Comida vegana o comida vegetariana . A estas alturas, seguro que[...]

Ingredientes para Albóndigas al chipotle mexicanas: 1 kg de carne de res molida 2 tazas de arroz blanco cocido ( se pueden usar los sobrantes del día anterior)[...]

Posted by: Gemma Biosca Por fin he podido participar en este gran reto que nos proponen desde Cooking the Chef ....y además este que va dedicado a Joan Roca![...]

En muchas ocasiones habíamos cocinado albóndigas aliñadas con un poco de ajo y perejil, no vamos a negar que están muy buenas, sin embargo desde que[...]

ALBÓNDIGAS DE CORDERO COCIDAS AL HORNO . Ingredientes 800 gr de cordero ecologico LOJEÑO (Loja-Granada) molido, www.acrol.es ½ Taza de pan rallado o pan[...]