Albóndigas sin limonero ginebra

500 g de carne (mezcla, ternera-cerdo, para que queden más jugosas). 3 rebanadas de pan de molde 1 vaso de agua caliente (para que rompa a hervir en seguida).[...]

4 rodajas de salmón (200 gr cada una) 300 gr. de langostinos frescos 2 rebanadas de pan de molde (sin corteza) 1 huevo 1 cebolla mediana 1 diente de ajo[...]

1 kg carne de ternera picada, para las albóndigas 150 g pan rallado para las albóndigas 2 huevos para las albóndigas 2 dientes ajo para las albóndigas leche[...]

300 g urta* 200 g gambas peladas pan rallado perejíl 2 huevos 1 chorrito leche opcional 2 dientes de ajo vino blanco aceite de oliva virgen extra 300 g[...]

500 gr. de bacalao (podéis usar cualquier parte, migas, recortes, tiras...) 2 rebanadas de pan de molde (sin corteza) 2 huevos (uno para la mezcla y otro para[...]

Ingredientes Porciones: 4 400g de miga de pan estacionado 100g de panceta ahumada, magra 100g de mortadela 1 1/2lt de caldo 2 huevos leche, cantidad necesaria[...]

Ingredientes Porciones: 4 15g de pan rallado 200 o 300cc de crema de leche, leche o agua 2 papas hervidas y pelads, frías 1 huevo 1 cebolla chica, pelada y[...]

Ingredientes Porciones: 4 1 papa mediana, pelada 2 cucharadas de miga de pan o pan rallado 100cc de leche o agua 1 huevo 500g de carne picada mixta (carne y[...]

Como todavía estamos en época de frío y guisos calóricos y contundentes no quería dejar pasar la ocasión de presentaros este plato que seguro os va a encantar[...]

Esta receta es tipo las albóndigas que aparecen en el libro Imprescindible de Thermomix, pero con alguna variación. En casa, desde que tengo la Thermomix,[...]

Estas albóndigas no están ricas... están lo siguiente. No os las podéis perder porque son un éxito asegurado -siempre que os guste el pescado, claro...-. La[...]

Hace unos días, nos juntamos con amigos y amigas para pasar el día..."la típica comilona", y una de ellas, por cierto, una gran cocinera, me propuso preparar[...]

¡¡Las mejores albóndigas que he probado en mi vida!! Os lo aseguro, estaban buenísimas. Debe ser de estas veces que te sale una plato de 10 y que[...]

¡Hoy estoy muy contenta! Estos días he estado trabajando en el diseño del blog y aunque aún me queda alguna cosilla por hacer, creo que poco a poco va[...]

Sin duda esta es una propuesta para utilizar el pescado que tenemos en el congelador y con el cual no sabemos que hacer. El resultado, unas albóndigas en[...]