Albóndigas sin laurel jenjibre almendras picadas

Normalmente solemos preparar las albóndigas con carne, y nos olvidamos de que también salen muy ricas haciéndolas con pescado: salmón, lenguado, bacalao...[...]

Paso mucho tiempo en Portugal, es un país que conozco desde mi infancia y quizá por eso tengo con él una relación familiar: por un lado me saca de mis[...]

Hoy Cocina Angana Os traemos una receta de sobra conocida, albóndigas de bacalao caseras, fáciles, pero un poquito laboriosas, aunque cuando las comes, mmmm,[...]

Albóndigas de Bacalao. El Forner de Alella y Carmen preparan unas deliciosas Albóndigas con Salsa. Es un plato tradicional que ya lo hacían nuestras madres en[...]

DIFICULTAD FÁCIL, 4-6 PERSONAS Ingredientes: 1 Kg de patatas 300g de bacalao desalado 1 huevo 1/2 cebolla 1/2 cp de pimentón dulce 1/2 cp de perejil picado Sal[...]

En Valencia es muy típica la receta de las albóndigas de bacalao. Es tradicional encontrarla en restaurantes, bares y en cualquier casa, durante la celebración[...]

Cumpliendo mi promesa de la entrada anterior , aquí os traigo la receta que hice aprovechando la cabeza y espinas del bacalao fresco. Los bacalaos suelen ser[...]

ALBÓNDIGAS CON TOMATE RELLENAS DE HUEVO ¿Hay algo más rico que unas buenas albóndigas caseras ? A mí me encantan. Con esa salsita, sea cual sea, esas[...]

El bacalao es el pescado por excelencia de Semana Santa , son innumerables las recetas en las que es el protagonista. Aprovechando que estamos a dos días del[...]

Unas ricas Albóndigas de Pescado y Gambas bañadas con una Salsa de Cebollas y Vino Blanco son las elegidas para mi participación en el #DiaDelaAlbondiga .[...]

El bacalao, admite muchas formas de cocinar. Para salir un poco de las recetas habituales, proponemos cocinar unas albóndigas y cocerlas en salsa vizcaína.[...]

ALBONDIGAS DE BACALAO CON LANGOSTINOS Si os apetecen unas albóndigas suaves, jugosas, ricas, no dejéis de probar las de bacalao en salsa, y si encima[...]

¡Hola a tod@s! ¿Qué tal va la semana? Seguro que os pillo enharinados y con las manos en la masa, haciendo polvorones, turrones y miles de cosas para[...]

ALBONDIGAS DE BACALAO CON LANGOSTINOS Si os apetecen unas albóndigas suaves, jugosas, ricas, no dejéis de probar las de bacalao en salsa, y si encima[...]

Ya os hablé, cuando preparé las torticas de calabaza , de mi "chacha Lola"; cocinera de las de toda la vida. Para la que no existían las prisas en la cocina,[...]