Albóndigas sin caracoles repollo echalote

1 kg. de pechuga molida de pollo 1 taza de avena molida 2 huevos Cebolla picada Perejil picado al gusto Sal al gusto Pimienta al gusto Mantequilla al gusto[...]

Este es un plato de los tradicionales, algo tan conocido como las albóndigas, las pobres son como las croquetas se suelen hacer de las sobras, pero a mi me[...]

Estoy perro total, así que directamente os coloco la página 217 del libro " Los arabismos del castellano en la baja edad media " de Felipe Maillo Salgado,[...]

Una especia que le va genial al pollo es el curry. Lo he acompañado con un poco de canela, pimentón y leche de coco. Si no os gusta éste ingrediente o no lo[...]

Degustando, Mi Mader y Mariano, mi " hermanito "... Ingredientes: Pechugas de pollo sin piel ni hueso picada: 1 kg . Cebolla picada: 1 Clara: 1 Manteca: 1 cda[...]

Desde hace años mi madre tiene un libro de recetas del Arguiñano que como ella ya se lo ha hecho un par de veces, me lo ha regalado. Así que para hacer un poco[...]

Hoy toca plato salado, unas ricas albondigas de pollo y jamón, con una salsa de cola y con un toque de rica miel suave, que la empresa Luna de miel me ha hecho[...]

Las albóndigas son un clásico en la cocina,cada casa tiene un truco y te da opción a prepararlas después con la salsa que más te guste, bien acompañadas con[...]

Esta receta es muy simple pero os aseguro que a los más peques de la casa les encantarán. Ingredientes: 250 grs de pechuga de pollo limpia. Manojito de perjil[...]

País: Turquía Ya había hecho en otras ocasiones albóndigas de pollo, de forma tradicional muy nuestra, con una salsa con cebollita y vino. Pero esta forma de[...]