Albóndigas sin laurel jenjibre zumo de naranja

Hoy os dejo esta receta de albóndigas que me dijo mi amigo Antonio Cruz Barba de Face...que aunque no tenga blog de cocina, se que lo hace muy bien...por eso[...]

En este plato, predominan los sabores suaves pero con carácter y personalidad. Autor: Alejandro Tortosa Ferriz Ingredientes (4 comensales) Tofu fresco (250 g)[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 200 gr de carne de ternera 200 gr de carne de cerdo 2 huevos 100 gr de pan rallado 2 dientes de ajo 1 cuchara de perejil picado[...]

Hoy os traigo estás ricas albóndigas que hice hace varios días, y como siempre he querido darle otro toque para no hacer mis platos rutinarios, bueno voy a la[...]

ALBONDIGAS DE POLLO EN SALSA INGREDIENTES: Carne picada de pollo 1 huevo Ajo y perejil Aceite Harina Vino blanco Miga de pan Leche Sal Cebolla Zanahoria Caldo[...]

- 600 grs. de jabalí - 2 huevos - 1 cucharada de canela - perejil - 1 copa de oporto o vino dulce - pan rallado - chorro de vino tinto - caldo de pollo Salsa -[...]

Ingredientes: Vegana 1 bote de lentejas, 200 gr. de tofú, pan rallado, harina para tempura, agua, 2 zanahorias, tomate frito, sal, romero. Procedimiento:[...]

Desde hace años mi madre tiene un libro de recetas del Arguiñano que como ella ya se lo ha hecho un par de veces, me lo ha regalado. Así que para hacer un poco[...]

Riquísimas albóndigas al estilo de las que nos prepara nuestra madre, con una salsa para empezar a mojar pan y no parar. Ingredientes: (4 personas) 500 gr de[...]

Ingredientes 4 Patatas grandes 3 Zanahorias 1/2 Kg. de Guisantes 150 gr. de arroz redondo 300 gr. de Judías verdes 1 Pimiento rojo Harina Aceite de oliva Agua[...]

A la jardinera, o sea con verduras varias, ... esto no es precisamente lo que gusta a la mayoría en mi casa, lo de las verduras, digo, pero así y todo esta[...]

Ingredientes (para 3/4 personas) Para las albóndigas : 1/2 kg de carne picada mixta 1 huevo 1 cucharada de pan rallado 1/2 cucharadita de mostaza 1/2[...]

500 g de carne (250 g de cerdo y 250 g de ternera) 3 rebanadas de pan de molde 1 cebolla morada 1/2 zanahoria Sal y pimienta negra recien molida (al gusto)[...]

INGREDIENTES: para el caldito: las espinas y la cabeza de la merluza 1 zanahoria 1 cebolleta 1 puerro para las albóndigas: la carne de una merluza mediana[...]

No las había hecho nunca y quedaron absolutamente deliciosas! - Preparar las albóndigas , pasar por harina , freír y reservar. - Cocer en agua con sal 2[...]