Albóndigas sin mermelada de fresa cardamomo yemas

Voy a dar salida a un paquete de carne picada que tengo en el congelador, y qué mejor forma de hacerlo preparando una receta de albóndigas tradicionales con[...]

Pues eso...a la sidra, cuando tenía que terminar las botellas de cava que rondaban la bodega me dedique a hacer "todo al cava", ahora le toca a la sidra, hay[...]

Volvemos con una receta de un blog amigo. En este caso se trata de "La cocina de Samira" , desde donde Bego, una asturiana encantadora que siempre tiene[...]

Siguiendo con la variedad de albóndigas, hoy propongo estas de manzana acompañadas de su salsa homóloga. Yo las he preparado al vapor (Varoma) para que sean[...]

Ingredientes (Para 6 personas): 1 kg. de rape limpio 1/2 kg. de langostinos 1 cebolla 1 huevo 1 copa de vino de (Jerez o manzanilla) harina pan rallado aceite[...]

Deliciosas albóndigas con una textura muy suave y muy aromáticas, que podeís elaborar con el tipo de pescado que más os guste, incluso podeís aprovechar[...]

Unas ricas albondigas de pescado con una deliciosa salsa de manzana y mostaza tradicional, son ideales para sorprender a nuestros invitados. Una buena[...]

Es viernes??? Ainsssss que biennnn jijijijij :D Hoy toca un plato de esos ricos ricos , de los que te chupas los dedos y mojas pan en el plato. Y la receta es[...]

Es de todos sabido que en casa de un bloguero cocinero no se repite plato ... Bueno en realidad, eso lo sabemos los que nos dedicamos a ello y los que nos[...]

Aunque mis días habituales de publicación son los lunes y los jueves, a veces hay excepciones que hacen romper las reglas y ésta es una de ellas. Un reto entre[...]

Me encantan los libros de cocina ya lo sabéis y cada vez que tengo un rato o ando pensando en alguna receta miro libros donde creo que pueda encontrar ideas .[...]

Tengo que empezar diciendo, que esta receta es de mi suegra, ella es de Montilla (Córdoba) y son muy típicas estas albóndigas en caldo . Desde que las probé[...]

Pasan los días casi sin darnos cuenta y ya estamos a las puertas del fin de semana. Aunque seguimos en casa, con algunas licencias, mantengo la norma de[...]

Ingredientes para Albóndigas de merluza y langostinos: 200 gramos de filetes de merluza 150 gramos de langostinos pelados 1 ñora 1 chalota pequeña 2 dientes de[...]