Albóndigas sin trufa quesitos pimiento verde picado

A todos nos llaman la atención esos platos de pasta con bolitas de carne o "meatballs" que aparecen en las películas americanas. Con tan buen aspecto, tan[...]

INGREDIENTES: 200 gr de carne picada de ternera 200 gr de carne picada de cerdo 3 cucharadas de paté de cerdo 1 pan de molde 1/2 vaso de leche desnatada Harina[...]

Revisando el congelador eché mano de varios recortes con los que poder elaborar unas albóndigas, un par de salchichas, dos hamburguesas de pollo y un trozo de[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 2 paquetes de salchichas de pollo 1 bolsa de almendras 1 brik de nata liquida 1 copa de brandy 1 cebolla Harina Pimienta blanca[...]

Yo siempre había comido las albóndigas, mezcla de ternera y cerdo, con salsa de tomate. En casa la salsa de tomate no es cualquier cosa, se tarda un montón a[...]

Las albóndigas con sepia (Mandonguillas amb sèpia) es uno más de los platos Mar i Muntanya de la cocina catalana. Como todas las recetas populares es un plato[...]

Otra forma de hacer las albóndigas hay que ir variando para que no haya rutina en nuestros platos. INGREDIENTES: _ 1 kilo de carne picada aliñada previamente([...]

Buenos días a todos. Hoy os traigo un guiso de albóndigas muy rico, se trata de las albóndigas a la jardinera. Es un plato bastante fácil de hacer aunque sea[...]

Esta receta está copiada de una de las innumerables revistas de cocina que tengo guardadas. Creo que a los aficionados a la cocina nos sucede mucho, no?,[...]

Esta receta la puse en pincheo en vez de en platos fuertes, porque esta Nochebuena las puse en versión mini, de aperitivo. Al hacer las pequeñas salen más, así[...]

Idea para todos aquellos a los que les dé reparo el pescado, por todas las razones, por las espinas, por el modo de prepararlo, por su sabor… Estas[...]

¿Cómo lleváis el principio de la nueva estación? Málaga sigue teniendo un clima maravilloso, el mar tiene una temperatura estupenda y sus playas siguen[...]

Este mes para el Reto Cooking the Chef hemos preparamos recetas de Gennaro Contaldo, un chef italiano muy mediático que dejó su país natal para irse a[...]

Ingredientes : Una pechuga de pollo entera sin hueso. 4 salchichas de pollo 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra una cucharada o dos de miga de pan[...]

Si os ha sobrado tortilla de patatas podéis preparar esta receta , os encantará y además les daréis una sorpresa a vuestros comensales INGREDIENTES 250 gr de[...]