Albóndigas sin lomos de bacalao canelones

Ingredientes Porciones: 4 Albóndigas 1/2kg de pescado, molido o procesado (merluza) 1/2 cucharadita de ají molido 2 huevos 4 rodajas de pan blanco, remojadas[...]

Como me voy de vacaciones dentro de un par de días (:D) estoy tratando de vaciar el congelador y darle salida a las cosillas que tengo allí. Ayer descubrí que[...]

Estoy feliz de compartir con vosotr@s esta receta porque es una de las que me ha acompañado desde que tuve mis hijos y hube de inventarme mil trucos para que[...]

Hola amig@s!! Lo primero de todo, MIL PERDONES, por este “abandono” sin dar señales pero es que he cambiado de proveedor de internet y me han[...]

Unas ricas albondigas de pescado con una deliciosa salsa de manzana y mostaza tradicional, son ideales para sorprender a nuestros invitados. Una buena[...]

No son las primeras ni las últimas albóndigas de pescado que hago y que tenéis en el blog, porque es una manera muy divertida y exquisita de comer pescado Como[...]

Ingredientes: 500 gr. de merluza. 250 gr. de gambas. 1 rebanada de pan de molde sin corteza remojado en leche. 50 gr. de aceite. 4 cucharadas de pan rallado. 1[...]

En Valencia ya se han acabado las fallas y por fin Monchi, mi pinche de cocina (ver en el lateral) puede pasear tranquila. Este año no fuimos a ver la cremà[...]

En casa las albóndigas de pescado nos gsutan mucho y además de ser una manera diferente de comer pescado siempre las podemos acompañar de arroz, pasta, pure de[...]

La cocina malagueña es muy extensa y variada ya que gozamos tanto de una linea de costa muy rica, como de unos campos y montes que nos proporcionan unas[...]

Como no podía ser de otra manera llego tarde y justa al reto que hemos hecho unos cuantos amigos, ya casi familia algunos... Esta vez se propuso hacer[...]

Buenos días!!! Ya va tocando una de pescado, ya os he dicho que no es algo que nos emocione, salvo los boquerones fritos que aquí no encuentro, pero como hay[...]

Sigo en mi batalla particular, que ya dura tanto tiempo como desde que soy mamá, empeñada en que mis hijos coman pescado sin rechistar, bueno sobe todo la[...]

Cargadita de cosas ricas me he venido, entre ellas no podían faltar unos buenos chocos frescos con su tinta incluida. Esta receta de albóndigas de chocos la[...]

¡¡Hola cocineros!! Hoy os dejo otra receta de albóndigas, pero esta vez de pescado con una salsa de tomate. Una manera de comer pescado, apta para[...]