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Encontrado 17 recetas
Este cocido es uno de los platos más emblemáticos de la Cocina Cántabra. Es riquísimo y contundente por la gran cantidad de embutidos y cerdo, sin olvidar las[...]
Fuente: mis-recetas.org
El cocido montañes es un plato típico de la gastronomía Cantabra, cuyo elemento principal son las alubias. Tiene gran aporte calorico y suele consumirse como[...]
Fuente: mis-recetas.org![cocido de calabaza y espinacas/[...]](/cache/af/afd8b21063a736fc6bab9099483a8480.jpg)
Hace unos dias abro el buzón y que me encuentro? Un paquete de una querida amiga de Alemania con unas fotos de nuestras vacaciones ahí en el pueblo, una[...]
Fuente: sobredulceysalado.blogspot.com.es
Ingredientes para 4 personas: Tiempo: 2 horas 400 grs. alubias blancas En olla: 1 h 1/2 200 grs. de tocino freso o panceta 100 grs.de chorizo fresco 250 grs.[...]
Fuente: cocinaqueenamora.blogspot.com.es
La primavera nos tiene contentos a los del norte.............. Resulta que nos entra una primavera en unas semanas que parecía que llegaba el verano y ahora[...]
Fuente: lasrecetasdebe.blogspot.com.es
El Botillo es un embutido muy típico de la zona del Bierzo . Su nombre deriva del término latín "botellus" que significa "intestino" en referencia a la tripa[...]
Fuente: mediahoradecocina.blogspot.com.es
Escucha aquí nuestra conversación con Juan Echanove sobre este delicioso plato en Hoy por hoy Cantabria de Cadena Ser Siendo Cántabra como soy (santanderina[...]
Fuente: jugandoalascocinitas-silvia.blogspot.com.es
Voy a empezar con esta " sopa de picadillo" una serie de recetas relacionadas con el cocido o " puchero " como se le llama por aquí. Consiste en el caldo[...]
Fuente: cocineroandaluz.blogspot.com.es
Esta es una de las muchas posibilidades de preparar alubias sin nada de grasa, y cuando digo nada hablo de 0% de grasa. Se que cuando me leáis much@s os[...]
Fuente: cocinaparapobres.blogspot.com.es
Hice caldito con mi fussi, iba hasta el límite máximo de "carga". Me salieron 9-12 raciones de caldo, y toda la carne que os enseño después. Hay veces que la[...]
Fuente: charococina.blogspot.com.es
El Botillo es un embutido muy típico de la zona del Bierzo . Su nombre deriva del término latín "botellus" que significa "intestino" en referencia a la tripa[...]
Fuente: mediahoradecocina.blogspot.com.es
Si sois mucho de cocido, incluso por Navidad, en España hay mil recetas. Pero si no conocéis el Botillo merece la pena que lo intentéis cocinar, es fácil de[...]
Fuente: mediahoradecocina.blogspot.com.es
Este cocido navarro tradicional conocido como Garbure es una buena muestra de los cocidos de verduras y carne que antaño se comían a diario en las zonas[...]
Fuente: mediahoradecocina.blogspot.com.es
- Para 4-6 personas: 200 gr. de alubia blanca 1 berza 1 patata 1 nabo (pequeño) 1/4 Kg. de costilla de cerdo adobada 1/2 Kg. de carne de cerdo adobada 1 oreja[...]
Fuente: hogarutil.com
500 gr. de judias blancas, 1 kg. de carne de cerdo, 100 gr. de tocino, 500 gr. de zanahorias, 500 gr. de patatas, 4 puerros, perejil, sal, pimienta negra.[...]
Fuente: recetasdecocina.es
