Carpaccio sin sal gorda yemas ajo

Ingredientes Porciones: 4 Aceite de girasol 50 g de azúcar 1 cucharadita de jugo de limón 1 a 2 pizcas de polvo de canela 100 g de almendras ralladas grueso 1[...]

Este mes las Ventanas Verdes hemos decidido unirnos a la campaña " Pon una ensalda en tu verano " que promueve Rosilet . Su intención es recopilar en un[...]

Este entrante, la mar de fresco, viene genial para una comida o cena de verano. Y la guindilla fresca le aporta su poquito de picante, que en este tipo de[...]

Creo que esta es la receta más fácil y rápida que tengo en todo el blog. Es una forma diferente y sencillísima de comer champiñones. Tengo que reconocer que[...]

Antes de despedirme hasta la semana que viene y empezar a disfrutar del finde os dejo una ensaladita supersencilla. Muchos pensareis que los champiñones crudos[...]

Uff!! Qué calor!! Verdad? Pues os propongo esta fresquita "ensalada de calabacín" que vi en Bocados de cielo . Un primer plato exquisito o bien un rico y[...]

He de reconocer que definitivamente me he enganchado al programa Master chef y estoy deseando que llegue el martes para verlo. A veces me dan ganas de meterme[...]

El carpaccio es una técnica consistente en laminar un producto crudo de modo que este se presenta en un grosor inferior a 1cm. Los carpaccios son platos[...]

Como primer plato o entrante este plato va muy bien, además de ser ligerito. Ingredientes: 1 calabacín (fino mejor, así con el pelapatatas podremos hacer los[...]

No hace mucho tiempo descubrí una receta, con calabacín como ingrediente principal , que está deliciosa y además es bastante aconsejable para esta época del[...]

Ingredientes: 1 Calabacin Queso curado rallado Pimienta negra molida Aceite de oliva virgen extra Sal Preparación: Lavamos bien el calabacin y con un pelador[...]

Hoy os presento un entrante muy liviano. Desde que lo probé me he vuelto adicta. La primera vez que lo probé fue en una pizzería que hay cerca de casa, y desde[...]

Esta receta la publiqué al principio de abrir el blog aunque en vez de piñones la hice con alcaparras que también está muy buena, y como podréis comprobar con[...]

Estamos en época de calabacines y que mejor que disfrutarlos con deliciosas recetas! Manos a la obra!!! Ingredientes: Un calabacín Semillas de sésamo[...]

Los carpaccio son platos muy versátiles, se pueden tomar como un aperitivo o como un entrante. Hoy, a las manitas de cerdo les ponemos acento francés. Parte[...]