Carpaccio sin setas canela molida

Este mes las Ventanas Verdes hemos decidido unirnos a la campaña " Pon una ensalda en tu verano " que promueve Rosilet . Su intención es recopilar en un[...]

Hoy toca carpaccio de pescado, me he decantado esta vez por la lubina, por su finura y sabor tenue, ya que hasta los más reacios la toleran perfectamente. El[...]

Esta receta la vi en una revista, me gustó y la preparé en uno de esos días que el calor aprieta. La adapté a mi gusto y dejé todo preparado solo a falta de[...]

¿Os habéis preguntado alguna vez que os gustaría hacer si no os dedicarais a vuestra actual profesión?? A mi me gusta imaginarme haciendo otras cosas . Y[...]

Este mes las Ventanas Verdes hemos decidido unirnos a la campaña " Pon una ensalda en tu verano " que promueve Rosilet . Su intención es recopilar en un[...]

Este mes las Ventanas Verdes hemos decidido unirnos a la campaña " Pon una ensalda en tu verano " que promueve Rosilet . Su intención es recopilar en un[...]

INGREDIENTES: ( Para 4 personas): * Hierbabuena * 15 gramos de avellanas tostadas * aceite de oliva * 3 aguacates * 5 albaricoques * queso grana padano * 30[...]

Una ensalada con tomates es siempre bienvenida a mi mesa, me encantan de todos colores, tamaños y formas, y si desprende ese aroma de “auténtico”[...]

Esta receta he de agradecérsela a Ana-Varoma2, forera de MundoRecetas y grandísima cocinera. Sólo he variado la picada de frutos secos por ser éstos los que[...]

Una receta fácil, económica, elegante y... ¡deliciosa! Ingredientes para 3-4 personas 300 g de champiñones crudos 1 cucharada rasa de levadura de cerveza[...]

Esta es una propuesta para un aperitivo en día de fiesta, se trata de gambas , en forma de carpaccio , y acompañado de fruta, en este caso de piña . También es[...]