Carpaccio sin ajo aceite de oliva virgen harina

Uff!! Qué calor!! Verdad? Pues os propongo esta fresquita "ensalada de calabacín" que vi en Bocados de cielo . Un primer plato exquisito o bien un rico y[...]

Como primer plato o entrante este plato va muy bien, además de ser ligerito. Ingredientes: 1 calabacín (fino mejor, así con el pelapatatas podremos hacer los[...]

Estamos en época de calabacines y que mejor que disfrutarlos con deliciosas recetas! Manos a la obra!!! Ingredientes: Un calabacín Semillas de sésamo[...]

¡Hola! ¡Último día de trabajo antes de las vacaciones!! ¡Ya huele a playa, sol y relax!!! La receta de hoy no os llevará más de 10 minutos y es[...]

INGREDIENTES 2 Calabacines tiernos aceite, sal, zumo de medio limón y pimentón. PREPARACION Lavar bien los calabacines y, sin pelar hacer tiras con el[...]

Fue visto y hecho. Cuando vi este plato en el blog de Mª Dolores, Cuinant , supe que tenía que probarlo. Por que era sencillo, apetecible; porque tenemos[...]

La mandarina es uno de los lujos del otoño. Su uso en la cocina no está tan extendido como el de otros cítricos , a pesar de que su delicado sabor la hace muy[...]

Hoy día 22 publicamos las recetas del Reto La caja sorpresa de Los Deseos del Paladar que organiza Elena. Este mes ha sido ella quien ha escogido los[...]

Hola a todos queridos seguidores, ayer vi una receta en el el blog "La Cocina de Mou" que me sorprendió, como estaba cerca el fin de semana me propuse indagar[...]

El nombre original es carpaccio di zucchini lo cual nos lleva, por su puesto a Italia aunque no sé a ciencia cierta de qué zona es originaria. A mí me enseñó a[...]

Hola, hoy traigo una receta muy fácil y muy fresca , con zapallitos de tronco (una variedad de calabacín) que comemos mucho en Argentina y que no es habitual[...]

Los carpaccios me apasionan, los hago de setas, de calabacín, de tomates y sobre todo de salmón (que no falta nunca por Navidad) y hoy le toca el turno al de[...]

1 calabacín pasas sultanas piñones semillas amapola queso roquefort unas gotitas de miel aceite de oliva sal Limpiar y cortar el calabacín a lo largo y quitar[...]

Otra receta fresquita para ayudarnos a pasar estos días de calor: carpaccio de pepino. Se puede hacer con otras verduras: calabacín, zanahoria, champiñón,... y[...]

El calabacín es una de las verduras que siempre forman parte de mi "fondo de nevera". En purés, cremas, pisto, rellenos, ensaladas....En fin, un montón de[...]