Carpaccio sin leche caviar higos frescos

Ingredientes: 4 alcachofas 1 limón Perejil 50gr de parmesano en virutas Pimienta 6 c/s de aceite de oliva Sal Preparación: Con un cuchillo cortamos la parte[...]

Ingredientes: 2 vieiras congeladas Pasta filo ½ lima Pimienta rosa Aceite de oliva Sal en escamas Preparación: Descongelamos las vieiras y las cortamos en[...]

Una receta de fruta natural la que hoy prepararemos. Una receta fácil de preparar, muy sabrosa y que gustará a toda la familia. Carpaccio de Piña Natural. Es[...]

Ingredientes Brotes Tiernos Carpaccio Queso parmesano Aceite de Oliva Virgen Extra DOP Aceite de la Rioja Altava Sal Limón Patatas Fritas Picantes Pafritas[...]

1 calabacín pasas sultanas piñones semillas amapola queso roquefort unas gotitas de miel aceite de oliva sal Limpiar y cortar el calabacín a lo largo y quitar[...]

No es el primer carpaccio vegetal que aparece en este blog. Antes ya tuvimos el de Champiñones y Parmesano o el de Remolacha y Rúcula con Queso de Cabra. Este[...]

Cuando me propusieron por primera vez un plato con champiñón crudo, no podía llegar a pensar que con el tiempo pasaría a ser uno de mis entrantes favoritos.[...]

Refrescante, apetecible y equilibrado. Un plato completo con muy poco trabajo, que en estas fechas ya interesa. Ingredientes Tomates maduros Bacalao desalado[...]

Donde vivo hay un salmón ahumado extraordinario, así que lo como con frecuencia. Este plato se prepara en 5 minutos y soluciona un entrante o una cena ligera.[...]

No necesito hoy encender hornillas, ni placas, ni hornos, ni tan siquiera microondas o parrillas. Lo que os traigo es subliminal, aquí las cocinas dicen poco[...]

Esta la ensalada con la que acompañamos a los libritos,,exquisita y fresquita para ahora el tiempo que entra genial.. rápida sencilla picamos unas hojas de[...]

Buenos días, hoy os he preparado un menú completo empezando por la ensalada como podéis ver he preparado una ensalada de carpaccio de tomate como la del[...]

Solo se necesitan unos buenos champiñones para realizar este plato. Ingredientes: - 2 champiñones. - 1 tomate seco. - 15gr. de parmesano rallado. - Aceite de[...]

CARPACCIO DE TOMATE, PARMESANO Y ORÉGANO. Seguimos con las recetas con tomates, hay que aprovechar ahora que están tan buenos. INGREDIENTES : 2 TOMATES[...]

Hoy os propongo otra receta sencilla y rápida, es muy buena y no quiero que os falte en vuestro recetario. Ya veréis el éxito que tendréis si la presentáis a[...]