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Encontrado 7 recetas
¿Qué es el Yuzu? Es un cítrico procedente de Asia (como la mayoría de cítricos) que se emplea profusamente en la cocina oriental como saborizante. En[...]
Fuente: mediahoradecocina.blogspot.com.es
El carpaccio es una preparación de una carne o pescado en crudo cortado en finas laminas y aderezado con aceite y zumo de limón...pues bueno, yo lo he llevado[...]
Fuente: hermanasgolosas.blogspot.com.es
¿Qué es el Yuzu? Es un cítrico procedente de Asia (de hecho como la mayoría de cítricos) que se emplea profusamente en la cocina oriental como[...]
Fuente: mediahoradecocina.blogspot.com.es
El magret (pechuga) de pato no sólo se puede preparar en asados o cocciones, sino que también admite el carpaccio. Con un sólo magret podemos hacer un buen[...]
Fuente: mediahoradecocina.blogspot.com.es
Primera condición: Para hacer cualquier marinado, sea éste de carne o de pescado, se requiere una materia prima muy fresca sin excusa alguna. Antes de utilizar[...]
Fuente: cosas-mias-y-demas.blogspot.com.es
Los carpaccios nunca fallan como entrante ligero para las copiosas comidas navideñas. INGREDIENTES (4 personas) : 1 magret grande (o dos medianos) 1 limón 1[...]
Fuente: mediahoradecocina.blogspot.com.es
¿Qué es el Yuzu? Es un cítrico procedente de Asia (como la mayoría de cítricos) que se emplea profusamente en la cocina oriental como saborizante. En[...]
Fuente: mediahoradecocina.blogspot.com.es
