Brioche con margarina

Hoy es el día de las invenciones y de los secretos ¿por qué diréis? os teno que confesar que mi idea, en principio, era hacer otra cosa y cuando hice la[...]

Hacer esta receta no entraba entre mis planes. Al menos, entre mis planes más inmediatos. Pero no me quedó otro remedio. Veréis, desde siempre hemos encargado[...]

Este delicioso y tierno bollo, cuyo origen parece ser francés, es uno de los más tiernos que he probado, ideal para desayunar o merendar e incluso riquísimo[...]

Este brioche hace ya tiempo que lo preparé, pero tenía la receta guardada y hoy me ha parecido que ya ha llegado la hora de compartirlo con vosotros. La receta[...]

Qué rabia, se me ha horneado demasiado el brioche!!! Aún así está super rico. Super esponjoso, super tierno... super todo. Cuando lo vuelva a hacer y me salga[...]

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El brioche, a veces llamado bollo de leche, es un tipo de pan donde la leche como ingrediente juega un papel fundamental. Es blanco y suave por dentro mientras[...]

Con las últimas fresas de la temporada y masa de bollería hojaldrada que tenía congelada hice estos brioches daneses. Pero como luego pasaron un montón de[...]

Ingredientes para Brioche portugués con arándanos: 500g. de harina de fuerza 110g. de azúcar glas 50g. de margarina vegetal 20g. de aceite de maiz 1[...]

INGREDIENTES Esponja: 85 ml de leche caliente 20 g de levadura fresca o 7 grs. de levadura seca) 1 huevo 360 g de harina (2 x 180 g) La masa de bollo 70 g de[...]