Brioche sin mermelada de fresa miel

El brioche , en cualquiera de sus versiones, se ha convertido en un clásico de los desayunos del domingo en mi casa. La receta básica que utilizo,es una[...]

Hace mucho que no vengo por aquí, pero I´m back....jajajaja con una super receta... o mejor dos recetas... ya que nos ponemos a cocinar, cocinamos a lo[...]

¡¡¡Y ya hemos llegado a 600 seguidores en el blog!!! ¡buah! ¡¡qué pasada!! ¡¡muchas gracias a todos!! Además hay un[...]

Hola a todos, aunque todavía no he rematado los problemillas, hoy os traigo algo fácil de preparar. La operación BIKINI, hay que aparcarla de vez en cuando por[...]

Como ya adelanté en facebook, me dispongo a explicaros como hacer un brioche con forma de flor. Como en anteriores recetas, esta tampoco tiene mucha dificultad[...]

No os podéis imaginar el miedo que me han dado siempre las masas, sobre todo las dulces. Bueno, especifico, lo que me daba miedo es la levadura fresca de[...]

BRIOCHE PORTUGUÉS (SIN HUEVO) Agora que chega o tempo frío e chuvioso apetécenos pasar algunha tarde na casa ben quentiños e tomando un chocolate ou unha[...]

Es hora de un brioche ,... sedoso, terso, tierno, aterciopelado,.... !!!! Se trata de un pan- brioche ideal para... todo. Lo veo perfecto para acompañar una[...]

Esta es una de esas recetas, que una tiene muy bien guardada y un reto personal, por la presencia, la textura, y porque la mayoria de las grandes blogueras la[...]

Hace unos días en un grupo de facebook, del que soy habitual seguidora "Que cuinem avui?" , su administradora Marina Solà, publicó esta receta de Brioche con[...]

Hoy os traigo un delicioso brioche o pan dulce relleno de chocolate, que hice hace unos días y en casa quedaron encantados. _ 120 ml de leche _ 90 grs de[...]

Esta receta la he cogido del blog La cocina de Pinky , aunque podemos encontrarla en muchos blogs. Mi única variación ha sido añadirle chips de chocolate a la[...]

INGREDIENTES Esponja: 85 ml de leche caliente 20 g de levadura fresca o 7 grs. de levadura seca) 1 huevo 360 g de harina (2 x 180 g) La masa de bollo 70 g de[...]