Brioche

Una receta de brioche que a mí me encanta porque mezclado con la crema pastelera de chocolate queda con un sabor riquísimo Es una masa de brioche ideal para[...]

Mira que cosa más rica, más bonita y más fácil de hacer. Este brioche relleno de perlas de chocolate volará en cuanto lo saques del horno, queda suave al[...]

Brioche de crema con corazón de trufa A mi me gusta siempre hacer varias pruebas con todas las recetas que consigo, cambiando a mi gusto algunos ingredientes,[...]

Esta semana, en el reto del grupo de Facebook "Tarareando en la cocina" ha tocado hacer brioche, un dulce que tenía entre mis pendientes pero que, todavía, no[...]

País: Francia Es un pan de origen francés, más bien dulce que se sirve adoptando diversas formas. Se enriquece con huevos y adquiere un color más amarillento[...]

INGREDIENTES Esponja: 85 ml de leche caliente 20 g de levadura fresca o 7 grs. de levadura seca) 1 huevo 360 g de harina (2 x 180 g) La masa de bollo 70 g de[...]

. Este brioché lo llevó preparado en un viaje mi amiga Mª Carmen, yo había hecho otros pero la textura de éste me gustó más, lo he hecho solo, con pepitas de[...]

Otra preparación navideña ideal para preparar, envolver muy bien y congelar, he echo dos en otra entrada os pondré el otro con el relleno que le hice. He[...]

Este riquisimo brioche esta copiado de roske que a su vez lo copio de Nytta del foro Mundo recetas, una masa increíble, muy buena para trabajarla y cunde un[...]

Un bollo típico de Eslovaquia y Alemania. Son ideales para el desayuno, pero el día es muy largo... Visitando a mi paisana Dolores de "Al calor de un bizcocho"[...]

Hola, lo primero queria comentaros que tengo un nuevo blog de mis manualidades . Hace un tiempo que estoy haciendo unas muñecas que se llaman fofuchas.Os dejo[...]

Hola, hoy toca una receta con la Thermomix, que la verdad es que estoy encantada con ella. Ya sabéis que me encanta hacer el pan casero la pena que no tengo[...]

Hola, nunca había hecho un brioche y me animé y este es el resultado, desapareció en el momento,estaba buenisimo,os dejo la receta , me copié como nó, de kisa[...]

Cualquier motivo es bueno para meterse en la cocina, ponerse el delantal y disfrutar con harina, leche, mantequilla,... hacía algún tiempo que no actualizaba[...]

Os presento éste tierno brioche, ... su masa es suave y sumamente sabrosa y esponjosa, ... con un intenso sabor y olor a mantequilla, ...lástima que a través[...]