Brioche sin leche

Ingredientes Porciones: 8 Para la masa del brioche 300 gr de harina común 2 cucharaditas de sal 50 gr de azúcar 4 huevos 170 gr de manteca, a temperatura[...]

Ingredientes Rinde: 2 panes 10g de levadura seca 50g de azúcar 250cc de agua tibia 2 huevos, batidos 1 1/2 cucharadita de sal 60cc de aceite vegetal 675g de[...]

Esta receta es la caña. En este caso os la traigo para que la elaboréis en momentos donde queráis triunfar. Queda genial para bollitos de pan de cumpleaños,[...]

Buenos días!! Empezamos esta breve semana con una receta deliciosa!! Los que me seguís por las redes seguro que lo habéis visto, ya que este fin de semana me[...]

INGREDIENTES: 500 grs. de harina, 120 grs. de azúcar, 50 grs. de mantequilla, 200 grs. de nata, 2 sobres de levadura de panadero (ó 15 grs. de levadura fresca[...]

Este pan de brioche es perfecto para el desayuno y la merienda. Se puede combinar con dulce y salado. Para hacerlo he utilizado la crema ligera de Puleva, no[...]

Este brioche hace ya tiempo que lo preparé, pero tenía la receta guardada y hoy me ha parecido que ya ha llegado la hora de compartirlo con vosotros. La receta[...]

Ingredientes: 1000 gr. Harina de fuerza 100 gr. Azúcar 20 gr. Sal 400 gr. Mantequilla 12 Huevos 30 gr. Mejorante en grasa 60 gr. Levadura prensada Elaboración:[...]

Este brioche tiene un sabor muy rico y queda muy esponjoso. La receta la encontré en el blog Masses dolces . INGREDIENTES: - 375g de harina fuerza. - 150g de[...]

Por fin me he decidido!! Llevo todo el año queriendo hacer un brioche y nunca veía el momento. La culpable de que al fin me pusiera a ello ha sido un tarro de[...]

Aquí tenéis una receta de un pan brioche que encontré hace tiempo en el blog Ospanacar . En cuanto lo vi, lo que más me llamó la atención fue su forma. Y[...]

Fuente: America's Test Kitchen Esta receta es famosa en el estado americano de Wisconsin. Que pintaza tiene este pan!!! La verdad es que con el pan brioche[...]

¡Deliciosos! Es que no puedo deciros otra cosa. No sabéis cómo huele la cocina cuando se están horneando… Lo más complicado es que os queden bonitos[...]

Si os gusta el brioche, tanto para rellenos de dulces como salados, esta es vuestra receta. Se prepara en cinco minutos sin contar el tiempo de horneado.[...]

The Asians use a mixture of hot water and flour that they incorporate into their breads and biscuits to obtain very soft, moist and very thin crust doughs.[...]