Conejo salsa sin pastilla de caldo orejones limonero patata comino grasa pimienta

Ingredientes: 1 conejo 4 o 5 ajos 200 g de champiñones laminados 200 g de vino blanco 150 g de aceite de oliva Una cucharada de caldo concentrado de verduras,[...]

Hoy nos toca una receta tradicional de la provincia de León de la mano de un fantástico libro Cocinar como nuestras abuelas de Anabel Antelo. Me lo regalaron[...]

Parece extraño un plato tan típico catalán y no había probado nunca esta combinación de contrastes y sabores, la verdad que me resultó delicioso. La receta la[...]