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Diverso

Encontrado 106 recetas

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Pastelitos (Pastissets) dulces de cabello de[...]

INGREDIENTES: 200 cl de aguardiente o anís seco 250 cl de aceite de oliva 2 cucharas soperas de azúcar 2 cucharadas soperas de vinagre. 850 grs de harina.[...]

Fuente: cuinariviatjar.blogspot.com.es
Alcachofas rellenas de manzana y mousse de[...]

Alcachofas rellenas de manzana y mousse de canard‏ Como cada año han comenzando en Benicarló las Jornadas Gastronómicas de la Alcachofa. A lo largo de[...]

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Quiche de salmón ahumado

La receta de este quiche la ha preparado Tonica, el pasado fin de semana. Ingredientes: - 1 hoja de masa quebrada - 200 gr. salmón ahumado troceado - 200gr[...]

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Arroz al horno

Ingredientes: (5/6 personas) 5 morcillas de arroz o cebolla 5 salchichas 2 tiras costilla cerdo cortada 2 chorizos rojos 250 grms. magro cerdo picado 1 tacita[...]

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Fabada

Fabada Mi marido estuvo hace algunas semanas en Avilés y trajo un combo para Fabada. Yo nunca había probado un plato de este estilo me ha encantado. Ya estoy[...]

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Guacamole casero

Ingredientes: - 2 aguacates muy maduros - 1 tomate mediano maduro - 1/2 cebolla picada muy pequeña - zumo de medio limón - 1 jalapeño en conserva - Sal[...]

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Guisantes con jamón

Ingredientes: - 350 grms de guisantes - 1 cebolla - 100 grms de tacos de jamón - 1 cucharadita de café de pimentón de la vera dulce - Aceite de oliva - Sal al[...]

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Patatas rellenas

Nuestra amiga Rosa Mary preparó el pasado fin de semana unas patatas rellenas que estaban para chuparse los dedos. Os dejo la receta. Ingredientes: 6 Patatas[...]

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Solomillo en salsa

Ingredientes: (7 personas) - 4 solomillos de cerdo - 15 avellanas (aprox) - 15 almendras (aprox) - 2 ajos pelados - 1 pastilla de caldo - 200 gr. de tomate[...]

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Arroz integral con verduras de la huerta

Esta mañana me he levantado light y hoy os traigo una receta que preparé hace algunas semanas para comer. No habíamos probado nunca el arroz integral así que[...]

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Crema fría de remolacha y manzana

Ingredientes: (3 raciones) - 450 gr. de remolacha cocida - 1/2 cebolla - 1 manzana (poco ácida) - 1 vaso de agua - 1 vaso de caldo de verduras o de pollo - 2[...]

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Huevos rotos con setas, patatas y jamón ibérico

Otra receta más con las deliciosas setas variadas de Manjaral... Fue un plato preparado en un plis y con un sabor espectacular. Ingredientes: (2 personas) -[...]

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Hummus

Ingredientes : - 200 gr. de garbanzos ya hervidos - 2 dientes de ajo - 1/2 cucharadita de comino - Zumo de 1/2 limón - 3 cucharadas de aceite de oliva -[...]

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Jarrete de cordero con aceite de romero y[...]

Seguímos con otra receta preparada con productos Manjaral. En este caso, nos dieron a probar este fantástico jarrete de cordero con aceite de romero.Viene ya[...]

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Masa casera para pizza

Masa casera para pizza Mi marido siempre se queja de que cuando estoy en casa no lo dejo cocinar... y tiene razón! Pero cuando toca pizza o paella... el único[...]

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Ensalada templada (Queso cabra, beicon,[...]

Buscando ensaladas orginales encontré esta y sólo deciros que la combinación es espectacular. Muy fácil y rápida de preparar. Ingredientes: - Ensalada variada[...]

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Brochetas de rape y gambones con mayonesa de[...]

Ingredientes: (2 personas) - 2 colas de rape congeladas Manjaral - 4 gambones - 3 cucharadas de mayonesa ligera - 1/2 cucharadita de curry - 3 gotas de tabasco[...]

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Tarta de higos

Ingredientes: - 12 higos. Para la masa: 100 ml. aceite 100 ml. leche 175gr. de azúcar 1 sobre de levadura Royal 1 huevo 350gr. harina Queda una masa como para[...]

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Yogur griego con frutos secos y miel

Yogur griego con frutos secos y miel Este fin de semana se ha celebrado la carrera nocturna de Fredes a Paüls. Mi marido junto con algunos amigos han[...]

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Albóndigas con salsa de cebolla

Albóndigas con salsa de cebolla Mi suegra nos preparó el pasado fin de semana estas albóndigas que estaban para chuparse los dedos. Os las dejo porque son[...]

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Conejo en salsa de tomate y pimiento

Ingredientes (4 personas): - 600 gr. de conejo troceado - 1 pimiento rojo - 2 cebollas medianas - 5 tomates maduros - 2 dientes de ajo - Aceite de oliva - Sal[...]

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Pechugas de pollo con salsa de champiñones

Ingredientes : (2 raciones) - 3 filetes medianos de pollo - 12 champiñones troceados - 1 cebolla troceada - 125 ml de nata para cocinar - 3 cucharadas de[...]

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Tartaletas de coliflor y sobrasada‏

Ingredientes: 1 coliflor mediana Masa para empanadillas Salsa bechamel 100 grms de sobrasada 200 grms Queso Emm ental rallado Papel vegetal Elaboración: 1º[...]

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Potaje de garbanzos y espinacas

Ingredientes: - 500 gr. de garbanzos - 2 patatas troceadas - 2 huevos duros - 1 cebolla troceada - 1 cabeza de ajos - 300 grms de espinacas - 1 cuchara de[...]

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Magret de pato con salsa de castañas

Desde que viajamos al sur de Francia y probamos el magret de pato lo hemos cocinado en varias ocasiones y con diferentes recetas. Esta vez vimos por Internet[...]

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Estofado de conejo con patatas

Con esta receta participo en el 2º reto BBSS que organiza MARISA del blog Recetas BBSS Los objetivos son: - Motivar y contribuir a mejorar la calidad de la[...]

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Empanada de verduras y bechamel

Para la masa : - 4 vasos de harina - 1 vaso de leche - 1 vaso de aceite de oliva - Sal (medida vasos grandes de agua) Mezclar todos los ingredientes, trabajar[...]

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Huevos al plato

Ingredientes (2 pax): - 2 huevos - 2 puñaditos de guisantes - 100 gramos de jamón serrano a taquitos - 1 brick de tomate frito - 2 cucharadas de aceite - 1[...]

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Ensalada de alubias

Ingredientes: ( 4 personas) - 400 grms. de alubia cocida - 1 cebolla pequeña - 1/2 pimiento italiano - 1/2 pimiento rojo pequeño - 100 grms. de pepinillos en[...]

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Arroz con alcachofas y langostinos

Mi madre preparó hace unos días este plato de arroz con alcachofas y langostinos que estaba riquísimo. Ingredientes: (4 raciones) - 350 gr de arroz - 200 gr[...]

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Risotto de bogavante

Mi hermano y mi cuñada prepararon el día de Navidad este estupendo r isotto con bogavante. Ingredientes para 4 personas: - Aceite de oliva - Sal - 1 pimiento[...]

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Arroz con verduras y gambas

Este plato de subsistencia surge porque teníamos en la nevera algunas verduras y no sabíamos que preparar para comer. Nos gusta comer los domingos arroz, así[...]

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Pastel de carne

Esta receta es de nuestra amiga Montse, ya hace algún tiempo que la tenemos pero la preparamos estas Navidades y como siempre, un éxito. Ingredientes: * 300 g[...]

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Ensalada de espinacas

Ingredientes: (1 plato) - Espinacas limpias refrigeradas (bolsa) - 3 palitos de cangrejo - 1 lata de atún - 3 nueces - 10 crostones de pan - 2 cucharadas de[...]

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Milhojas de calabaza y foie

Durante la fiestas de Navidad vimos esta foto en @elgustesnostre y decidimos prepararlo para Nochevieja. Es fácil de preparar y la combinación es muy suave y[...]

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Muslos de pollo al horno con patatas

Muslos de pollo al horno con patatas Ingredientes (4 personas): - 8 muslitos de pollo - 5 patatas grandes - 3 hojas de laurel - 3 tomates pequeños maduros - 2[...]

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