Diverso

. Llegó el día mas almibarado del año, y como no podía ser de otra manera, va una de dulce. Rebuscando entre mis notas encontré esta receta de tarta de queso[...]

Desde que aprendí a hacer la pasta en casa no la consumo de otra manera. Existen en el mercado variedades de pasta, tanto fresca como seca, de gran calidad.[...]

Hace poco os hablé de la “ lactonesa ”, una salsa similar a la mahonesa hecha a partir de leche, en lugar de huevo. Hoy vamos a elaborar juntos una[...]

Filloas, crepes, panqueques, dulces o salados… distintas maneras de referirse o cocinar éstos caprichos. Lo que inicialmente iba a cocinar eran unos[...]

Esta es mi interpretación de una receta que he visto mil veces en los libros y nunca me había animado a elaborar. El caso es que los comercios de alimentación[...]