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ROLLITOS DE NUEZ CON ALMIBAR

Ingredientes: 90 gr. Nueces picadas (para el relleno) 30 gr. Azúcar moreno (para el relleno) 3 gr. Canela en polvo (para el relleno) 70 gr. Mantequilla fundida[...]

Fuente: boddbo.blogspot.com.es
HIGOS EN ALMÍBAR

Ingredientes: 1000 gr. Higos secos blancos 600 gr. Azúcar 2500 ml. Agua Elaboración: Preparamos un almíbar con el azúcar y el agua, cuando el azúcar este[...]

Fuente: boddbo.blogspot.com.es
COCA DE SAN JUAN

Ingredientes: 1075 gr. Harina de fuerza (125 gr. para la esponja) 50 gr. Harina de almendra 25 gr. sal (5 gr. para la esponja) 90 gr. Azúcar 175 gr.[...]

Fuente: boddbo.blogspot.com.es
ROSCOS CORDOBESES

Ingredientes: 250 gr. Aceite de oliva virgen desahumado 500 gr. Harina tostada 150 ml. Vino blanco 60 ml. Aguardiente 75 gr. Azúcar grano 20 gr. Levadura en[...]

Fuente: boddbo.blogspot.com.es
QUESADA PASIEGA

Ingredientes: 800 gr. Queso pasiego triturado 100 gr. Mantequilla en pomada 350 gr. Azúcar 150 gr. Harina floja 5 Huevos Ralladura de piel de limón y canela en[...]

Fuente: boddbo.blogspot.com.es
PASTEL DE QUESO POCO HECHO

Ingredientes: 50 gr. Mantequilla derretida 200 gr. Galletas digestivas, machacadas 200 gr. Chocolate negro fundido 200 gr. Chocolate blanco fundido 400 gr.[...]

Fuente: boddbo.blogspot.com.es
TARTA DE LIMÓN

Ingredientes: 500 gr. Masa sablée grasa de limón 2 Huevos 2 Yemas de huevo 100 gr. Azúcar 12 gr. Maicena El zumo y la ralladura de 3 limones 240 ml. Leche 240[...]

Fuente: boddbo.blogspot.com.es
TARTA DE FRESAS AL VINO

Formato: Cortamos dos rebanadas de bizcocho y las bañamos con vino dulce generoso, colocamos una rebanada en el fondo del aro y llenamos hasta la mitad con[...]

Fuente: boddbo.blogspot.com.es
SALSA DE NARANJA AL GRAND MARNIER

Elaboración : En un cazo a fuego lento disolvemos 60 gr. de azúcar con 50 gr. de mantequilla, añada 200 ml. de zumo de naranja y lleve la salsa a la ebullición[...]

Fuente: boddbo.blogspot.com.es

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