Diverso

De este brioche dicen que es portugués, lo cierto es que la receta es la normal del brioche, sólo cambia la presentación, que así en bolitas y en forma de flor[...]

Estas no son las que yo comía de pequeña. Aquellas llevaban costilla de cerdo, hígado, morcillas de cebolla, longaniza... tan buenas!!!! No las había comido[...]

Para la castañada, crema de calabaza. Calentita, suave... para dejar espacio a las castañas, boniatos y panellets... Ingredientes: 700 grs. de calabaza limpia[...]

Supongo que ésta sería la tarta que llevaba la bobona de la Sra. Ingalls para obsequiar a la antipática Sra. Oleson, a la que siempre ponía la otra mejilla...[...]

Aunque he tenido poco tiempo para cocinar esta última semana y el ordenata me ha dado un montón de problemas que todavía no están del todo solucionados, ayer[...]

No he tenido tiempo ultimamente de actualizar el blog, "la cual cosa" no quiere decir que no haya cocinado, tengo fotos que demuestran que he cocinado... ya[...]

Según explica Arguiñano, en Argentina se hacen ñoquis el día 29 de cada mes. Hay muchas teorías sobre el orígen de esta curiosa costumbre. Seguramente tiene el[...]

Bueno, esta semana santa, después de la semana jodida, he cocinado los dulces típicos, torrijas y estos roscos, me quedan pendientes los pestiños pero este año[...]

Esta receta es de Carme Ruscalleda, salvando las distancias y esperando que me perdone, he cambiado algunas cosas porque no tenía. Se puede acceder a su receta[...]

Está haciendo estos días un calor insoportable y aunque no apetece cocinar, hay que comer. La solución pasa por las ensaladas y las sopas frías. Esta es muy[...]

Los cupcakes (pastel taza) se han puesto de moda. En los Iuesei por lo visto hacen furor y en Barcelona han abierto unas cuántas tiendas dedicadas al tema que,[...]

Los spaghetti de maiz nos los regalaron en Caprabo, en una de las últimas clases de Mireia Carbó. Realmente son ricos, diferentes, pero ricos. Ingredientes:[...]

Buenísima !! a partir de una receta de Anna Olson , de Canal Cocina, que me encantó cuando la vi, he hecho esta tarta de fresas y frutos rojos para el cumple[...]