Diverso

CREMA de CALABAZA y LECHE de COCO a las HIERBAS de la PROVENZA Seguro que más de uno de los que me conocéis lo primero que habéis pensado es “ya está el[...]

MOUSSE DE LIMON Hoy teníamos barbacoa, lo habíamos comprado todo, o eso creíamos. !Craso error! ¿El postre? Así que llame a mi mujer y le dije: algo[...]

ARROZ con LECHE de COCO INGREDIENTES: (5 Personas) 400 ml. De leche de coco (1 Lata) 500 ml. De leche (entera) 250 ml. Agua 200 gr. Azúcar 140 gr. Arroz[...]

FABES o FABADA ASTURIANA Las fabas tienen que estar un mínimo de 12 h. en remojo, cambiándoles el agua al menos una o dos veces. La piel de las legumbres[...]

ARROZ FRITO con PIÑA INGREDIENTES: 150 g de piña en dados 10 langostinos pelados 150 gr de pollo 2 huevos 325 gr de arroz basmati ya cocido (peso cocido) 1 c/p[...]

CREMA fría de MELON y MANZANA con menta y limón Pensé para la cena fría, presentar las brochetas pinchadas sobre la piel de un melón, pero me daba pena[...]

CONGRIO GUISADO El Congrio o Safio (como se le dice en la zona de Cádiz) presenta una carne de agradable sabor y suave textura, el problema es que tiene[...]

FONDUE DE QUESO De origen suizo, se extendió a los países limítrofes de Francia e Italia y posteriormente a otros muchos países del mundo. Originalmente de[...]