Diverso con pimienta

Eran las diez de una mañana luminosa, casi primaveral, calma de levante, el mar hecho un plato como decimos los malagueños, acompañada de los aleteos de las[...]

Hacía tiempo que no preparaba esta receta y hoy al ver que tenía los ingredientes me he puesto manos a la obra. Se trata de una receta de José Andrés que con[...]

Bueno, pues ya estamos de vuelta. Nos quedamos a 70 metros de la cima del Castore por culpa del viento, pero mereció la pena, para mí es como si lo hubiera[...]

Este plato representa lo mejor de la cocina vasca y es uno de los más buenos y fáciles de hacer siempre que la materia prima sea de calidad. Ingredientes 4[...]

Ingredientes 4 personas: 1 solomillo de cerdo ibérico si puede ser y sino de cerdo normal (si son pequeños 2 y las puntas se reservan para otra elaboración) 1[...]

Esta idea me vino inspirada por la receta que publicó PINTXO en el blog “Directo al paladar”, y este a su vez se inspiró en una receta del cocinero[...]

Sugerencias de recetas: gnoquis con tomate al aroma de salvia gnoquis con espinacas pincha aquí Hacer masa parA gnoquis es más sencillo que coger una bolsa ya[...]