Pescados y mariscos sin guindillas picantes aceite de oliva tomate

- Para 4 personas: 16 sardinas 200 gr. de guindillas 100 gramos de canónigos 4 dientes de ajo 1 barra de pan chapata aceite virgen extra vinagre sal perejil[...]

- Para 4 personas: 800 gr. de raya 300 gr. de garbanzos 1 puerro 1 zanahoria 3 dientes de ajo 1/2 guindilla agua aceite virgen extra sal pimentón perejil[...]

- Para 4 personas: 1,5 kg. de itsaskabra (cabracho) 4 patatas 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 pimiento verde 3 tomates maduros 1 yema de huevo cocido agua aceite[...]

4 tomates aceite virgen extra azcar sal pimienta unas hojas de albahaca ajo picado, pan rallado y perejil picado 1 mero de 2,500 gr. Elaboración Limpia el[...]

1 cabracho (escórpora) de 11/2 k. 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 calabacn 4 dientes de ajo 100 gr de arroz basmati agua aceite virgen extra sal[...]

1200 kg de lubina 1 k de sal gorda agua aceite virgen extra perejil picado 1 cebolla 1 pimiento morrn 1 pimiento verdes 2 calabacines 2 tomates 2 dientes de[...]

- Para 4 personas: 1 lubina de 1,200 kg. 1 kg. de sal gorda agua aceite virgen extra - Para la guarnición: 250 gr. guisantes 250 gr. habitas 4 zanahorias 1[...]

- Para 4 personas: 1 mediana de 1.200 gr. 4 cebollas 1 patata 16 espárragos verdes agua aceite virgen extra sal perejil Elaboración Pon la patata a cocer en[...]

- Para 2 personas: 6 chipirones pequeños 1 lata de huitlacoche 1 tomate 1 cebolla limpia pelada 1/2 pimiento verde 100 g de arroz 2 dientes de ajo Elaboración[...]

Para 4 personas: 2 rodaballos de 500 gr. 3 patatas 1 pizca de azafrán 1 vaso de cava harina de maíz refinada agua perejil aceite virgen extra sal pimienta[...]

Para 4 personas: 12 calamares 4 ajos harina 100 gr. De fideo chino 6 ramas de cebollino aceite virgen extra hojiblanca vinagre de módena sal perejil[...]

Para 4 personas: 12 sardinas 1/2 barra de pan duro 2 puerros 3 dientes de ajo 1/2 vaso de caldo de carne 1 cucharada de zumo de limón 100 gr. de mantequilla[...]

Para 4 personas: 1 kg. de bonito limpio 4 calamares 2 cebollas 1 tomate  1 pimiento verde 4 dientes de ajo harina 2 huevos agua aceite virgen extra sal[...]

Para 4 personas: 4 truchas de 200 grs.  4 lonchas de jamón serrano 3 dientes de ajo harina aceite virgen extra  sal Para decorar: 1 limón 1 ramita de perejil [...]

Para 4 personas: 8 ostras 100 gr. de espinacas 100 ml. de nata un puñado de hojas de perejil aceite virgen extra sal pimienta Para la salsa holandesa: 3 yemas[...]