Pescados y mariscos sin rodilla trozo de cebolla zanahoria

4 vieiras 12 mejillones 2 cebolletas 2 dientes de ajo 2-3 puerros pequeños 1/2 vaso de vino blanco 1 cucharadita de azafrán 200 gr. de queso fresco 4[...]

- Para 4 personas: 4 lomos de mero 50 gr. de huevas de salmón 2 puerros 1 pimiento verde 3 yemas de huevo 200 gr. de mantequilla unas gotas de zumo de limón[...]

6 sardinas 3 rebanadas de pan de molde 6 tomates cherry 50 g de rúcula 50 g de canónigos 1 cebolleta 4 mini puerros 2 dientes de ajo vinagre de jerez aceite[...]

- Para 2 personas: 2 lomos de bacalao desalado de 100 g cada uno 100 g de bacalao desmigado 2 patatas 2 puerros 1 cebolleta 1 diente de ajo 4 pimientos del[...]

- Para 4 personas: 1 centolla 4 obleas de pasta brick 1 cebolla 1 puerro 2 dientes de ajo 1/2 vaso de salsa de tomate 1 copita de brandy agua aceite virgen[...]

- 800 gr. de raya limpia - 100 gr. de almendra cruda - 2 puerros - 1 cebolla - 3 dientes de ajo - 4 rebanadas de pan - 1 vaso de vino blanco - 1/4 l. de caldo[...]

Ingredientes (4-6p.) - 1/2 barra de pan viejo - 2 lomos de bacalao - 1 cabeza de ajo - 2 muslos de pollo - 2 puerros - 1 cebolla - harina - agua - aceite de[...]

- Para 4 personas: 800 gr. de bacalao fresco 24 ajos frescos 4 rebanadas de pan 1 huevo 4 cucharadas de harina agua aceite de oliva vinagre sal pimentón[...]

- Para 2 personas: 350 g de rape limpio 1/4 de coliflor 6 alcachofas peladas 2 puerros 2 cucharadas de alubias blancas cocidas agua aceite de oliva suave sal[...]